釧路の敵を行田で討つ? 2024年10月07日 | ソトご飯 釧路で食べる予定だった味噌ラーメン・・お腹と時間の都合で食べること叶わず。・・ということで、行田駅前にあるこちらの店で頂きました。味噌ラーメン 850円観光地ではないので値段は一般的かな。先ずはスープから・・ズズッ!ちょっと濃い目だがクセになる味。味噌は数種類をブレンドしてるのか?ソフトな口当たり。続いて麺をズルズル・・黄色がかった麺のゆで具合が丁度いい硬さで香りもいい。文句無しの旨さ。