スタミナラーメン 2023年02月28日 | 吉田屋で何食べる? スタミナ餡をゆであがったラーメンにかけて・・ズルズルッ!熱々でうまいよ。スタミナ餡 レシピ フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉、豆板醤、ニンニクのみじん切り、玉ねぎ、小松菜を炒めて酒をふる。お湯を注ぎ、ラーメンスープを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけたら仕上げにニラをちらす。