ピーマンの葉の佃煮

植木蜂に埋めた野菜クズの中からいつの間にか芽が出たピーマンだったが、白い花はすべて落ちてしまった。

残った葉がもったいないので佃煮風に煮付けてみたら意外に味がいい。
つぎからは葉を目的に育ててみても面白いかも・・。