流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

簡単なのに美味しいね

2021年08月18日 | 吉田屋で何食べる?
○○○X△△△が共同開発したインスタントな焼きビーフン!

つくり方は、ほぼ裏書き通り。
お湯で解凍したシーフードミックスとキャベツを炒め、麺と水(30cc)を加えてをほぐしながら混ぜる。麺を炒めたら弱火にし、ニラと液体ソースを入れてからめる。

薄味なのに旨味たっぷり。
かなりの量になってしまったが、野菜多目なので軽い感じで箸がすすむ。

水の代わりに豆乳とか加えたらチャンポン風になるかな?