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正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

地元産蕎麦粉で手打ち蕎麦が食べれるお店/ 『信州立岩和紙の里』

2015年08月02日 | おいしいもの探訪
長野県小県郡長和町152号線沿い。
信州立岩和紙の里に併設されている
蕎麦屋さんです。



古民家調の佇まい。




広い店内。




お通し?お茶請け?
お蕎麦が運ばれてくる間の
楽しみの一つ!
 
で、

ちっちゃい相方、毎回飽きずに
「天ざるそば」。


私は「日替わり定食」。
かき揚げ丼と小そばのセット。





十数年前より通っているのですが、
うぅ~ん、
味・量共に進化した?のか…

私としてはチョット不ぞろいだけど
コシがあった蕎麦と濃厚だけど
"キリッ"とした つゆ の味が懐かしい。



とか何とか言っておいて、
足繁く通う。
♪チャンチャン




【地球は生きている】




「皆様が笑顔でありますように」



『あなたなら大丈夫・大丈夫・大丈夫!』



 そなえよ つねに  

ありがとうございました