立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

なんでこの屋号に? in 「鶴の恩がえし」さん

2018-09-26 23:00:00 | ラーメン

変わった屋号というのはあるもので、もちろん、風呂屋にもありますよ・・・たとえば、カタカナの屋号・・・ニコニコ湯、クラブ湯、グランド湯、ピース湯、タカラ湯、なんていう素敵なお店があるんです・・・なんで急にこんなことを言い出したかと言いますと、とっても不思議な屋号の中華屋さんを見つけたからなんです、それがこちら!

 

「鶴のおんがえし」さん・・・屋号としては「桜吹雪が風に舞う」さん以来の衝撃と言っていいでしょうね^^ただ、「桜吹雪が風に舞う」さんは、どうもすべて閉店してしまったみたいですね・・・東大和店もなくなってるみたいだし、ホームページも稼働してないようです、ちょっとお値段的にお高かったから、難しくなってしまったんでしょうか?残念です・・・が、同じく変わった屋号の「鶴のおんがえし」さんは、かなりの老舗のようです。

 

神田駅の北口を出て3分ぐらいの距離ですかね、大きな通りに面してまして、このあたりの店にしてはとっても奥行きがあって、4人掛けのテーブル席が4つに、カウンターにも10人以上が座れます、ラーメン専門店というよりは、町の中華屋さんと言った感じで、様々なメニューがありまして、従業員さんも4人ぐらいいらっしゃいました、常連さんが多いらしく、入ってきたとたん、大きな声で「今日は2番!」なんて風に注文なさっていました・・・若旦那は初来店ですからお得なセット1番でお願いします

 

「ラーメン+半チャーハン(700円)」

醤油ラーメンに結構な量の野菜が乗っていて、これって珍しいですよね、こちらの一番人気のラーメンが野菜ラーメンだって外の看板に書いてあった気がしますので、野菜に合うスープなのかもしれません

まずは一口・・・期待を裏切らないオーソドックス・・・若旦那はあんまり洗練され過ぎた醤油ラーメンは好みではないので、この若干の雑味と野菜のエキスには実に好感を持てます・・・麺は少し柔らかめ、もう少し固くてもよいんだけど、その辺はまあ好みの問題ですね^^

しかし、とんこつラーメンのお店で「やわらかめ」の麺を頼む人ってほとんど見かけないことを思いますと一般的には固い麺を好む人の方が多いんですかねえ・・・それともあれはとんこつラーメン特有のことなんでしょうか?^^

 

さぁ、チャーハンを頂きましょう!かなりスパイシー、ペッパーが効いてる感じですね、ふんわりパラパラなんですが、少しだけ脂が足りないなあ・・・ここはラー油で補おうということで、特製ラー油っぽいやつをかけてみましたけど、このラー油はあまりチャーハンに合わないなあ(涙)そのまま頂いた方がよさそうです^^

若旦那の好みに合致したというわけではないが、こういうお店が近くにあったら、絶対に何度も来ちゃうと思う・・・そういえば、立川駅の北側にはこういう感じのお店ってなくなっちゃったよなあ・・・家から30メートルぐらいのところにあったらいいのになあ(どんだけ近くなんだよ!)

印象に残る屋号のお店でとっても楽しかったです、ごちそうさまでした!

 

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