めっきり、ラーメンを食べる機会の減っているヘルシー若旦那ですが、ラーメンを嫌いになったわけではもちろんないわけで、むしろ、街を歩いていると、視線はほとんどラーメン店に向けられているというのが正直なところ＾＾
神田駅前のこちらのお店に至っては、ちょいと駅を出ると目に入っちゃうから、本当に困ってるんです！
汁なし担々麺の名店、「ほうきぼし」さん・・・1か月くらい前に初来店したんだけど、あの味が忘れられなくて、店を見るたびによだれが出ちゃう・・・今日はお昼前に通りがかったものだから、まだ席は空いている様子・・・よしっ、行ってみるか！
でも、待てよ！と一端立ち止まる、・・・若旦那はブログに支配された生活をしているものだから、こんな短期間で同じものを食べても、ブログに書けないなあと、すごく変なことで悩んでしまうのだ（そんなに読まれてるわけでもないぞ！）
でももう、坦々腹になってしまっているので、とめられない！なので、妥協案としてこんなのを注文してみた！（坦々腹とか妥協案とか、ところどころ意味がわからないんですけど？）
「坦々つけ麺（850円）」お値段的には「汁なし担々麺」と同じ、もちろん、色も同じ、要するにベースはきっと同じもの・・・紙エプロンを忘れずセットしまして、では頂きます＾＾
おっと、器がめちゃくちゃ熱い・・・丁寧に温めてからつけ汁を入れてくださっているようで、実際、最後までこの器の熱は残ってました、これってできるようでなかなかできないことだよなあ、そして、ありがたいことだ、このお店が繁盛するのがわかるなぁ＾＾
いざ、一口・・・なるほど、やっぱりお味がいい、本格的な中華感とジャンク感の同居を感じる・・・ただ、汁なしほどのインパクトはないかな・・・汁なし担々麺の時は太麺でガッツリ系にも感じられた麺がつけ麺にしちゃうと意外と普通だなぁと・・・独特のもっちり感はあるんだけど、それほどこうなんていうか、まとわりついてこないんですよねぇ（どんな表現だ？）ラー油感満載なんだけど、辛さはほとんど感じない（それはおまえだけだ！）
これはもう完成されていて自分で作っていくという感じじゃないだけど、やっぱりお酢を入れるとものすごく印象が変わってさっぱりとして、さらに食べやすくなった＾＾
それでもやっぱり今日もお客のほとんどは汁なしを頼んでました・・・つけ麺はつけ麺で美味しいんだけど、それを凌駕する汁なしの旨さなんだなあ＾＾
でも、ブログに支配される男は次は担々麺を試してみようかなと思ったりする、また来ます、ごちそうさまでした。