先週末、博多方面を旅してきた妻・・・
必然、今週のT2家の食卓には・・・九州が・・・笑
水産加工品と・・・芋焼酎・・・汗
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お決まりの辛子明太子
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「レギュラー」とのことですが・・・これでも辛かった・・・汗
博多ラーメン・・・
油にチョット癖が・・・
名島亭・・・これが一番美味かったデスw
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麺とスープの独立感?
このあたりが、ミソかも・・・
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トリの燻製詰め合わせ(笑)
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これも・・・一番外側のシンプルなのが美味かったデスw
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昨日は、職場の忘年会・・・
神戸ビーフのお店・・・
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やはり、シンプルな味付けに心ひかれるお年頃になったのかも・・・
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T2の書くモチベーションとポイントも上がり
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太麺のほうが、食べ応えがありスープにも良く
絡んで美味しいと思うんですが九州の他の地域はどうなんでしょうね?
煮込まない麺にスープが絡む様に・・・
つけ麺の走りかもしれませんね・・・
T2もある程度太い、縮れたヤツの方が好みではありますが・・・この細い粉っぽいのが博多らしいということかと、納得してますw(笑)
コテコテよりもあっさり系に心惹かれます(笑)
歳かな~とも思いますけど、やっぱり
しつこいものは飽きてきますよね。
いい物は素材の味が一番かと思います。
歳のせいでもたれるからではありません(^^;)
ごはんがうまいっ!!
芋焼酎は、賛否が分かれるところかと、
独特の臭いを嫌う人もいますからね。
少し芯が残る位の「ハリガネ」が好きです。(笑)
※12/26ですが、どうしますか?
お天気は良さそうですが、強烈に寒そうですよ~
和歌山南部でも、最低気温が0℃、最高気温でも9℃の予想です~(笑)
胃にもたれますw
口は卑しいので、ついつい食べて・・・後で後悔・・・これを繰り返すと、さすがに・・・汗
苦手なので・・・臭いにやられちゃいますw
ペプシは・・・コーラより・・・大好きですが・・・汗
高校の修学旅行で九州を回った時に・・・ダウンしました(笑)
スープとの一体感の無さが、味なのだと理解してますw
T2も硬い方が好きですw
26日、さすがに零度だと、凍結も・・・
またにしますw?