鯨刺し。美味でした～～～！
昨日は、女４人で清酒三昧の夜でした。
東洋美人（山口）、庭のうぐいす（福岡）、貴（宇部）、東一（佐賀）
大治郎（滋賀）大七（福島）などなど（後は思い出せない）、夫々で
飲んだ種類を合わせると約１０種類は飲んだかな？
いろいろな蔵の味わいを飲み比べて楽しんじゃいました。
おいしいお酒ばかりでしたので悪酔いもなく
（ちょっとだらしさは残っていますが）朝は気持ちよく目覚めました。
最初に行ったお店「うわのそら」は、料理も、酒器なども全てにおいて
お酒のおいしい飲ませ方にいろいろ工夫があり、注文したお酒について
のコメントも簡単にしてくれて、こじんまりとしてましたがとてもいい
雰囲気のお店でした。
合鴨ロース炙り バルサミコ醤油とビオワインビネガー。
合鴨をトマトと併せて食べると、鴨のクセがやわらかくなりおいしかった。
昨日は、女４人で清酒三昧の夜でした。
東洋美人（山口）、庭のうぐいす（福岡）、貴（宇部）、東一（佐賀）
大治郎（滋賀）大七（福島）などなど（後は思い出せない）、夫々で
飲んだ種類を合わせると約１０種類は飲んだかな？
いろいろな蔵の味わいを飲み比べて楽しんじゃいました。
おいしいお酒ばかりでしたので悪酔いもなく
（ちょっとだらしさは残っていますが）朝は気持ちよく目覚めました。
最初に行ったお店「うわのそら」は、料理も、酒器なども全てにおいて
お酒のおいしい飲ませ方にいろいろ工夫があり、注文したお酒について
のコメントも簡単にしてくれて、こじんまりとしてましたがとてもいい
雰囲気のお店でした。
合鴨ロース炙り バルサミコ醤油とビオワインビネガー。
合鴨をトマトと併せて食べると、鴨のクセがやわらかくなりおいしかった。
最初、ハムかな？と思いました。
昔、鯨専門店に行ったことはありますが、
こういうのは、出てきませんでした。
合鴨にバルサミコ。トマトがいいんですね。
やってみたいです
とにかく脂身です。
かなりコレステロールが高そうでした。
鯨刺し美味しそうですね。
じつは、わたしも日本酒が大好きです。
なんと言っても
気心知れた仲間と飲むお酒は最高～。
それに楽しいお酒はカラダにもやさしい。
いろんな銘柄の登場にわたしの顔もゆるみっぱなし！きょうは、とっても美味しく読ませてもらいましたよ(笑)
感謝です。