天吹酒造秋の大試飲会２０１４

佐賀県北茂安の天吹酒造の秋の大試飲会、

今年も行って来ました。

秋晴れのいい天気で気持ちのいい試飲会となりました。

ウエルカム酒として「天吹　愛山（斗瓶）」をいただきます。

木下社長自ら注ぎ役です。

中庭が開放され青空の下での立ち飲みパーティー。

まるで園遊会。

天気が良くて陽ざしが強く、日焼け止めをしっかり塗って臨みました。

奥は白壁に風神の鏝絵がある風神蔵。

みんなで持ち寄った料理をテーブルに広げて・・・

カンパ～～イ！

参加の回数が増えるごとに酒友も随分増えました。

これがおいしい、あれがおいしいと意見交換しながら飲むのも

自分だけの味覚に凝り固まらないでなかなか楽しいものです。

醸造タンク（仕込み中ではない）が並ぶ風神蔵の中も

立ち飲みコーナーに変身です。

大吟醸ブースは列ができるほど大人気。

「大吟醸　山田正壽作山田錦」、うまかった～～！

この日の私の一番でした。

このお酒は山田錦の生みの親と言われる方の後継者、

五代目山田正壽さんが栽培している山田錦を１００％使用、

４０％まで磨きあげた酒米で造ったものだそうです。

純米吟醸ブースでは、雄町、美山錦などの酒米違い、

いちご、ひまわりなどの酵母違いの酒の味を楽しみます。

スパークリング酒もありましたが、私は余り好みではない。

超辛口、夏限定の夏色、梅酒などのバラエティーブース。

この他に数年寝かせたビンテージ物を揃えた特設ブースも

ありました。

熱燗もあったりして、通の酒飲み達の溜り場と化してました。

１２時のスタートから３時のお開きまで、楽しい時間は

あっという間です。

この酒はどの料理と合うかななどと試しながら飲んでると

ついつい杯が進みます。

そんなこんなで夫々の味わいの違いを確かめながら、

この日私が飲んだお酒は１２種類。

日陰に逃げ込む人もいましたが、私は日差しをがっつり

浴びて汗をかきかきでとことん楽しみました。

 

若干ほろ酔いでしたが、この日一番の大吟醸を手に入れ

蔵を後にしました。