明日のランチはガパオです

毎日毎日茹だるよう暑さと言うより、干物になりそうな熱さですね。食欲も落ちる気温ながら、こんな時こそきちんと栄養を摂って夏に負けないよう頑張らないと。そこで明日のランチはタイ料理で有名なガパオライスです。日本語で言えばバジル炒めご飯。鶏や豚の挽肉と玉ねぎ、パプリカ、人参、ナスなどたっぷりの肉野菜を炒めて、バジルの葉と目玉焼きをご飯に乗せたスタミナプレートです。鷹の爪は控えめに入れますのでお好みで足してください。お待ちしてまーす。