七草農場Blog

中央アルプスの麓で、夫婦2人有機農業に奮闘中!

★オクラ

2011年07月28日 | Weblog
作り続ける野菜がある中で、何種類か新しいものが毎年加わる。
今年はこの星オクラ。

今年1番のお気に入り!!!!

形がもう良すぎるでしょう!?

切るとまたこれがいいのです。しかもいい甘みがあってすごくおいしい。

大好き!

今年は試しで少なめに作ったけれど、来年はもっと増やしたいなあ。



ところで今日、出荷の荷物をまとめ終え、夜にやれやれと犬の散歩へ行き、
帰ってきてもまだ荷物が。

あれ??と思って電話すると集荷を忘れてしまった、とのこと。

「今日集めにいかないとまずいですよね?」と電話口で言われ、
「まずいです!!」と即答。

間に合わないので申し訳ないけれど持ってきて下さい、となり、慌てて
集荷のセンターへ。
トラック2台がうちの野菜を載せるのに足止めをされていた・・・。

お店の人が、すみません!といいながらわわわーーと集まりわわわーーと
仕分けし、トラックに載せられていきました。

間に会ってよかったー。いやはやいろんなことが起こります。

山盛り七草野菜!

2011年07月26日 | Weblog
1年で1番、野菜セットが賑やかな季節です。
夏のセットは色とりどりできれい。

≪最近の七草野菜セット≫

とうもろこし
ズッキーニ
きゅうり
なす
トマト
オクラ
モロッコいんげん
キャベツ
新じゃが
空芯菜
ピーマン

などなど・・・。
春先と冬のセットはどうしても少なめになってしまうので、
年間を通してみると満足して頂けるよう、採れる夏場は山盛り
に入っています。

でもきっと、いっぱい採れる、っていうのはいっぱい野菜を食べたら
いい、っていう時期なのでしょう。

うちは農家の特権で、毎日毎日これでもか!!というくらいトマトや
なすやきゅうりやとうもろこしを食べている。
なんてったって息子の飼っているカブトムシも、うちのきゅうりを
食べているのだーー!!(カブトムシって、きゅうりをすごいよく食べる、
というのはこの年になって初めて知ったこと)

みなさまもぜひたくさん七草野菜、食べて下さいね!!


ブルーベリー

2011年07月24日 | Weblog
もう4,5年くらい前に植えたブルーベリー。
植えて3年は実を採っちゃだめ、木を育てるんだよ、と言われて我慢していた。
手も加えず、放ってあるので特に木を育てた感じもないけれど、だいぶ
大きくなって、今年ついにたくさんの実をつけた。

朝、夫が「おみやげー」と収穫の途中で採ってきたり、作業の合間に
私と息子で採りに行ったり。

粒もなかなか大きくて、おいしい!
果樹は貯金みたいなもの、と夫の知り合いの農家が言っていたらしいけれど
こんな貯金、いいなあ!
お金より大事なものがいっぱいある。
お金がそんなになくても、ここでの生活は豊かだ。

それはそうと、出荷に出せればもっといいけれど、まだそこまではいかない。
いつかブルーベリーをパックにして、七草セットで送れたら最高なんだけれど。


はつもの!

2011年07月17日 | Weblog
朝、草取りをしていたら、夫が来て「とうもろこしを採るわ」
と重々しく?!言う。

私も、息子も楽しみにしていた瞬間。

光輝くとうもろこし!!3本だけ大事に採る。
今年初めての収穫。



朝食に、わくわくしつつも、儀式のように大切に食べる。
この時期の採れ始めが何より一等賞においしい。
太陽の味がここに込められている。

なんとなく、採れ始めのとうもろこしは農家にとっても特別。

かえるーー

2011年07月16日 | Weblog
出荷でばたばたしている朝。

起きた息子の姿がない、と思っていたら網とバケツを持って隣りの
田んぼに行っていました。
ずーいぶん長いこといないなあ、と思っていたら・・・

「母ちゃん、みてーー」と得意そうな顔。




中をのぞくと、きゃーーー、トノサマガエルのこどもが30匹はいる。
トノサマガエルって、顔がちょっととがってて、それがみんなバケツの
上を向いて張り付いているから気持ち悪い。





嬉しそうな息子。バケツの中を手でかき回してる。

よく見ると、タイコウチも4匹。おたまじゃくしも。

「それどうすんの、逃がせば?」と聞くと「嫌だ飼う」と言う。
餌の虫、捕まえてこなきゃ飼えないよ、と言うとじゃあ捕って来る!
とまたどこかへ。

しばらくして「コガネムシがいたよ!!」とカエルバケツにコガネムシを
投げ込む息子。いや、カエルはコガネムシ食べないと思うんですけど・・・。

ちなみに沢ガニも次々捕まえて、青いたらいに13匹もいる。
2つの虫かごにはもう数えるのも嫌、っていうくらい、カブトムシやら
コクワガタやら、何やらかんやらうごめいている。


夕方、畑でセミを捕まえて帰って来て、台所で見せてくれる。
「いいけど、台所で虫を放さないで!」と言うと
「母ちゃん、セミ嫌いなの?」
と言う。いやいやべつにそうじゃないですけど!!

去年川で捕った魚も、この間持ち帰ったどじょうもいて、息子のおかげで
(あえて、おかげ、と言っておこう)我が家はますます大家族、賑やかなのです。


虹の市

2011年07月12日 | Weblog
怒涛の日々です。

そんなこんなで事後報告になってしまいましたが、先週の日曜日は
今年1回目の虹の市でした。

去年とは場所を変えての開催。なっかなか場所が決まらず、今年1回目は
まあ決定的に宣伝不足だったけれど・・・。

友だちに3日前くらいに「出店しない?」とラブコールを送るも
「ねえちょっと待って、それ、今週の話だよね?」と言われてしまった。
そりゃそうか!

そんなこんなで炎天下、20店舗くらいの出店でしたが、やっぱり楽しかった!

七草はきゅうり、ズッキーニ、いんげん、ジャンボにんにく(好評!)
乾麺、にんじんジュースなどなど。

ごみを出さない、がコンセプトの1つなので、みんな野菜はざる売り。
一昔前の八百屋みたい。

ポップコーンをパンパンやったら楽しくていいかなーとフライパンと
カセットコンロを持って行くも、ぎゃっ!!蓋忘れた!!
夫に泣きつくと、呆れた顔をしながらも、コンビニでアルミホイルを
買ってきてくれた。ああ、ごみを出さない、がコンセプトなんだけど・・・。

しかも超炎天下で乳児を抱え、夫は畑仕事に戻っちゃったし、ちょっと
やる気失せ・・・。でも昨日の23時に夫がポップコーン、せっかくほぐして
おいてくれたしなあーー。
次男おんぶして火を点ける。
あ、あつい・・・。
しかもアルミホイルの隙間からポップコーンはじける!!わわわーー。
友人に「何やってんのー」と笑われてしまった。

でも斜め向かいに生ビール販売店舗が!!
「生ビールとポップコーン、いかがですかーー!」
と声をだしてみたら、生ビール店主が2つも買ってくれました。
でも暑過ぎて、この1回でくじけて、終了~。やれやれ。

しかし出店してても他の店が気になっちゃう。
今回も色々素敵でおいしいお店が出ました。



よしよしの雑穀ドーナツ、高きびバーガーはおいしい!





ひまなしやの藍染、風になびいてきれいでした






なかやさんのケーキ、おいしかったなあ。お店の並べ方がいつも素敵です♪




マッサージやチャクラも見てくれる夢屋さん。
激痛!肩ほぐし、気になりながらもばたばたしていてできず、無念。



新しい会場は視聴覚室と公民館がすぐ隣りにあって使用できるので、
公民館は休憩室兼バイオディーゼルのパネル展示。
視聴覚室では昔放映された

NHKスペシャル「終わりなき人体汚染」~チェルノブイリ事故から10年
の上映会+チェルノブイリ救援中部の小牧崇さんのお話も行われました。
上映内容は今の日本の今後を暗示しているようで、胸がどきどきと痛む
内容でした。
でもこういう勉強会も虹の市では続けていく予定です。
上映後のお話も車座になっての話合い、とてもいい感じでした。
こうして顔を合わせることは、無意味な不安を取り除き、また正しい情報を
得て、きちんと怖れる事が出来るように思います。

最後は突然の雷と夕だち。
テントでぎゅうっとみんなで固まって、雨が通り過ぎるのを待ちました。
この会場のいいところは温泉がすぐ近く!
雨と汗ででびしょぬれのからだを心地よく洗い、よしよし父ちゃん
プレゼンツの打ち上げ会へ。

フルに楽しんだ1日でした。
次回2回目は8月28日(日)の予定です。
お近くの方、また出店&遊びに来て下さいね!





梅仕事

2011年07月06日 | Weblog
今年も梅を漬けています。
例年の倍、漬けました。

梅は京都の仲良くして頂いているお店のおばさん(いろいろ恩人)
からもうかれこれ10年以上お願いしている。
この梅、自然農法で40年もやっている梅で、なんだかパワーが
違うのです。

水に浸けているだけでいい香り。息子が食べられないか、と周りを
うろうろ。青梅は無理、といわれて無念そうな表情。

重石をされて、梅酢もあがって、後は土用のころに干すばかり。

ああでもやっぱり飲む梅も作りたかったなあーと思っていたら
友人が近所のおじさんの梅を分けてくれました。やった!!

昨日飲んだJINに漬けた梅酒、絶品だったな・・・。
ああ、この梅はどうしよう。嬉しい悩み。

話は変わって田んぼ、今日も友人と田草取り。夕方の風が気持ちいい。
息子、他のみんなはまだ保育園で遊んでいるというのに、有無を言わさず
帰宅、田んぼに直行。
友人が帰って日が暮れてきても、まだしつこく草を取る私を見ながら、
「かーちゃん頑張れ!草、負けろ!」と応援してくれる。

ありがとーーう!

梅も、田んぼも、季節のリズム。そのリズムにのって、暮らしたい。

草取り

2011年07月02日 | Weblog
今日の午後は、田んぼの草取り。もうだいぶ稲も大きくなって
根も張って来たからラストスパート。

強力な助っ人が2人現れた。感謝!
しかも根が張ってて、切れちゃうから、という理由で田打ち車
じゃなくて腰をかがめて手除草。

田打ち車が入らなかった所は、みっしりと草。わしわし取る。

大人4人+仮面ライダーオーズにすぐ変身する長男+母ちゃんと離れると
ご機嫌ナナメの次男。賑やかな作業で嬉しかった。

おやつはまめやさんのおからで作ったおからパウンドケーキと冷たい
コーヒー。田んぼの畦で、くたびれた体を休めながら、田んぼを眺めながら。
いい時間。

最後はごろごろと鳴る雷(長男は慌ててシャツをズボンに入れておへそを
取られないようにする)がだんだん近づき、ぽたっ、と大雨が降りだしかけ
て急いで撤退。

まだまだ放射能がどんどん漏れだしているこの世界だけれど、神さま
こんな素晴らしい時間をありがとうございます。
玄海原発、再稼働しませんように。