農家に教わる 野菜ごはん

以前取材して頂いた、雑誌「自休自足」の連載コーナーが
「農家に教わる　野菜ごはん」(池田書店）という書籍になりました。

私のレシピも出ています。プロのカメラマンに自分の料理を撮ってもらったら
ものすごくおいしそうに写って（いや、実際おいしい！）感動したのを思い出します。

そして本には友人であり、先輩農家である畑山農場の文枝さんのレシピも出ています。
それから、大好きなパレスチナオリーブの絶品オリーブオイルをおすすめの調味料と
して紹介させて頂きました。そうしたらその隣りにこれまた大好き友だちの
スローウォーターカフェの調味料も紹介されていました。友だちがいっぱいの本です。

そして・・・本の帯は七草農場の私たち2人が出ていました。帯に写真が出るとは聞いて
いなかったので本が届いてびっくり。なんだか嬉しいです♪

ぜひ店頭で見てみて下さいね！