うな重の吉野家 ～鰻は及第点/タレは不足気味のようで～

約10年前に、吉野家さんで鰻の丼を食べたが、鰻の半身と言うか一匹の幅の半分のものが、３本乗っかっていてお世辞にも立派とは言えず‥‥‥と言うか鰻丼とは呼べないし、メニューの鰻丼画像と大きな違いがあり過ぎたので、安くてショボイが掛け値なしの感想だろう。二枚目の画像が10年前の吉野家さんの鰻丼。


▲現在の鰻重一枚盛　▼10年前の鰻丼@650円はみすぼらしい


最近はライバルのすき家さんも、うな牛として石原さとみさんで大々的に売り出しているので、そろそろ吉野家でも本気モードになる頃と、200円引きのクーポンを吉野家アプリで配布しているのも手伝って、駄目もとで牛皿も付いている「鰻重牛小鉢セット一枚盛＠1512円（税込）」を注文してみた。



差し引き税込みで「鰻重＋牛小鉢＠1312円」が運ばれてきて、第一印象は以前より随分立派になって、そこらの鰻屋さんの「並」と比べてもそん色ないまでに進化していたから驚きだった。ウナギのお味は蒲焼きのお味がつけられて、切り身は一人前ずつ真空パック（一枚盛り）になっていて優秀なお味だったが、タレの量が極端に不足して鰻重レベルまで足りていないのが気になった。





二枚盛りは２袋となるから誤魔化し無しで、各店舗によってお味が違うのもあり得ないし、パックの中に入っているつゆが、丼つゆとなるから不足気味なのだろう。しかし、すき家にお尻を叩かれた格好であっても、本気になった牛丼屋の王者吉野家が、鰻関係のＰＲ合戦では敗北しているも巻き返しはあるだろう。ワシのお味での感触は、吉野家ならリピートもしたくなる感じも、次回は「牛小鉢」をつゆだく注文してみよう。

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