全力飯のかつやさんから、ワシの大好物のホルモン焼き系の丼が、期間限定でリリースされた。正式名のネーミングが
「ホル玉とロースカツの合い盛り丼@769円(税込・100円引券)」それにしても
ホル玉って名前が変! しかし過去に牛ホルモン焼きを同時に乗っけた「かつ丼」なんてあっただろうかと期待が膨らむ。
この丼は盛り付けも重要視されそうだが、いつもより完成時間までの時間を多めにかけているようだが、運ばれてきたものを見て思わず声が出た
「メニュー写真と全然違う!」すると「すみません」と店員が謝られたが、慌てて「心の中の声が漏れたんで気にしないでください」とフォローした。さらに目玉焼きの焼き方が違っていて、めくると下は玉ネギがギッシリだと心の声は呟いた。
ホルモンから出る大量の油の処理は出来ているし、味噌煮の味付けもシックリ馴染んでいる。通例の期間限定丼のときには、チキンカツでアッサリ系に纏めてあるが、今回は豚ロースかつ丼で真っ向勝負に旨みを感じた。美味しさは感じたが、ボリュウムの点では
白ご飯180g前後は不足気味で残念な気がした。全力飯の名が伊達ではないところを見せて欲しかった。
‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥
ご訪問して頂きありがとうです。
どなたさまもお気軽にコメント戴けると嬉しいです。
酔っ払いが「iPhone15 Pro」と「CANONカメラ」で撮影。
日本ブログ村「こだわり料理部門」に参戦しております。
バナーをクリック🎵して頂くと感激です。
明日のブログ更新は午後15:00の予定です。
URLの不明な方はお邪魔する都合上お知らせください。