![羊肉の串焼き(Arrosticini アッロスティチーニ)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0e/2a/d58a02455a473abe485fb289a38e6c84.jpg)
羊肉の串焼き(Arrosticini アッロスティチーニ)
Arrosticini アッロスティチーニはアブルツッオ州の料理です。 久々に食べたくなって、買っ...
![ナポリ近郊の町 ヴィーコ エクエンセ((Vico equense)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0f/6a/fb55ca687fca7b8304ad1efb6042eb38.jpg)
ナポリ近郊の町 ヴィーコ エクエンセ((Vico equense)
クリスマス休みを利用して、ナポリ近郊の町、ヴィーコ エクエンセに来ました。 よい天気な...
![クリスマス](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1b/5f/3fedae8542088d2cd6882acb6eadea0a.jpg)
クリスマス
Tanti auguri di Buon Natale! 日本はもう夜の時間になってしまいましたが、皆様、よいクリ...
![クリスマスの食事](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/40/ae/1828b7dfda12ae19931a2ab10c3b3d89.jpg)
クリスマスの食事
カンパーニャ州 カセルタ県 テアーノ市にあるフォンタネッレという村が出身の友人ご夫妻の...
![クリスマスイブ1](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/23/c2/e36294156e1e9b9194d1272c4baf9814.jpg)
クリスマスイブ1
23日の夜にナポリ近郊の町、ヴィーコ エクエンセ(Vico Equense)到着。レストラン(このレ...
![クリスマスイブ2](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7f/3a/3e79faf774d6c2f2bbdf26cf9146d6fc.jpg)
クリスマスイブ2
昨日の続きです。クリスマスイブ1はこちら。 友人と待ち合わせの場所は、ピッツァア ア ...
![ナポリのエスプレッソコーヒー](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/77/88/447596f353f8349236fcbb2d5d038782.jpg)
ナポリのエスプレッソコーヒー
ナポリのエスプレッソコーヒーはイタリアのどの地域で飲むより美味しいと言われています。 ...
![今日のパスタ178](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4a/e3/531972e668a3e7dad92790c5e51d53d5.jpg)
今日のパスタ178
シチリア産生トマトのリガトーニパスタとカリカリのグアンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)。
![グアルティエロ・マルケージ氏](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3e/17/e82a84b70f20b0d36aeb26cf53f5c869.jpg)
グアルティエロ・マルケージ氏
ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが、12月26日、イタリア料理界の巨匠、グアルティエ...
![牛もも肉のカツレツ、トマトソースとグリュイエールチーズ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/45/fa/7b545a37920bd8cd5b55d32a5dc79d04.jpg)
牛もも肉のカツレツ、トマトソースとグリュイエールチーズ
牛もも肉のカツレツにトマトソースをかけて、グリュイエールチーズのスライスをのせてオーブ...