リガトーニのゴルゴンゾーラソース。

アカシア（実はニセアカシア）の花が満開です。 調べてみると今までアカシアだと思っていた...

豆腐と野菜のミネストローネ。

ズッキーニとアンチョビのペンネッテ。

イチゴの産地で有名なラツィオ州ラティーナ県テッラチーナ町の知人からイチゴを頂きました。 ...

初めて見つけました。 七つ葉のクローバー、びっくりです。 クローバー（シロツメクサ）は...

リッチョーネ出張の帰りに寄った、アンギアーリ町から少し車で走った所にぽつんとあるホテル...

ゾルフィーニ豆と生ハムのスープ。

リッチョーネ出張の一日目の夜は、出張先から車で一時間程のペンナビッリという町にある、古...

イカとアサリのリゾット。