マウロ　ウリアッシさんがオーナーシェフの二つ星のレストラン。 ２０１２年　１１月の訪問...

魚介のラグーとズッキーニの花のパスタ。

4月９日は復活祭の一週間前の日曜日でした。 復活祭の一週間前にキリストが、エルサレムに入...

小エビとホワイトアスパラガスのパスタ。 最近小エビのパスタが多いような気が。

rラディッキオとスペック、チーズフォンデュのラザニア。

新型ジューリア。 最近発売されたステルヴィオ。

メッツェマニケのアマトリチャーナとペンネッテのラグー。

今日からガルダ湖　ヴェネトに出張です。 今夜は滞在先のホテルで夕ご飯を食べました。 パ...

知人に勧められた、住んでいる所から近いトラットリア　ダ　チッチョに行って来ました。 店...

Pasta Dolce（甘いパスタ） ウンブリア州で食べられるパスタを使ったお菓子です。 伝統的に...