お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

海草とかにしんじょうのサラダ

2006-05-18 | サラダ
大好きな海草サラダ
ヘルシーだしおいしいし言う事なし

それにお父さんがかに新上を入れて作ってくれました
かに新上とは、かにかまのような物だけど、本物の蟹が入っています。

近くの地元の名産でもあるので、そっち方面に出かけた方によく
もらうことがあります。

生ものなのであまり日持ちはしないんだけど、なぜか今月は蟹新上
ラッシュで、すでに4つ目

かなりでかいので、賞味期限と戦うのが大変
こんな風にサラダにすると、簡単豪華なサラダが出来ていいなあ
(ついでに在庫処分も)

→お父さん頑張ってると思った方は にほんブログ村 料理ブログへ

人気blogランキング