鯖の辛味噌焼き

昨日は魚が中心のディナーでした
メニュー
　かぼちゃ、ベーコンのカリカリ炒め
　鯖の辛味噌ソテー
　かつおと小女子の和風スパゲッティ



味は鯖の味噌煮のような感じ。
それもそのはず、コチジャン、醤油に加えて味噌も入っているから
味は濃い目で白いご飯がほしくなります
何といっても焦げ目がおいしい　そしてえのきも

そして昨日の写真：


この答えは何と、お菓子でした
フィンガークッキーにチョコムースが染み込んでこうなったのです



富山のおばさんから頂いたチョコレートを使ってデザートを作ったの
ですが、そのときに出来た半端分がこれ。

ちょうどティラミスに入っているフィンガークッキーのように液を
吸い込んで見た目は変だけどかなりおいしかったです

まるで肉のように見えることから、妹＆お母さんに出してみました
肉だと思って食べた二人は、食べた瞬間ものすごい顔をしてました
いたずら作戦大成功　でも、肉だとは一言も言ってません♪

肉を食べそびれた妹は、ずっとくやしがってました

→お父さん頑張ってると思った方は　

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