オビドスのジンジーニャバー

２０１９年４月９日　

オビドスを訪れるたびにわたしたちが立ち寄るんおはジンジーニャ・バー「Ibn Errik Rex」です。


バーを取り仕切っていたのは以前入った時と同じおじさんです。天井からぶらさがっているのはあまたの酒ビン。
そして店内の壁に描かれてあるのは城外にある、ドン・ジュアン３世の王妃、ドナ・カタリナ・アスト－リアによって１６世紀に造られた長さ３キロに及ぶ水道橋です。





ジンジーニャ（Jinjinha）は、リスボン、オビドス、アルコバッサで造られる黒さくらんぼのリキュールです。このまま飲んだりチョコレートとあわせて飲んだりしますが、わたしたちは昼食代わりに。わははは。



ど～んと出されたのは野性味ある大きなショリーソ（Choriço）ことイベリア半島発祥の豚肉腸詰ソーセージ。これをアルコールであぶり焼きしているところです。まずはビールで乾杯し、チーズとパンとショリーソ、それにジンジーニャで昼ごはんです。コップにたっぷり注がれたジンジーニャ、飲みがいがあるというものです。




ジンジーニャは食前酒にも食後酒にもなります。甘いので口当たりはいいのですが、アルコール度数は20度と強くポルトワインと同じです。飲むときはお気をつけ遊ばせ。