齋藤と行く「中華」76 飲みの聖地立石ではしご酒④ 店で紹介された餃子店｢蘭洲｣でて手作り餃子で締め。

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飲みの聖地立石ではしご酒④ 店で紹介された餃子店｢蘭洲｣でて手作り餃子で締め。

　寿司屋が終了なら、そのまま帰れば良かったが、これで済まないのが、今日のお供の方。おでん屋で聞き混んだ｢蘭洲｣という餃子やに行くこととなった。私は結構お酒が回り始めている。だいぶ遅いせいか店はすいている。きいたとおり、カウンター内では、奥さんが作りながら餃子を作っている。

 

飲み物は、何か不思議な酒が掲示されていたので、それにしてみた。①紹興酒②老龍酒を頼んでみた。和宅が頼んだ｢老龍酒｣は透明な酒、だいぶクセがある蒸留酒のようである。アルコール度数もかなり高い物。喉から頭にがつんとくる物だった。

③水餃子④焼き餃子を頼んだがなかなかのもの。人気があることがわかる。やや厚めの皮は、なかなか腰があるぷりぷりのもの。最後の締めには十分な物。おなかも満たされました。これ以上はアルコールも打ち止め、記憶も寸断される中、どうにか帰路についた。

 

 

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