コロナに負けるな！以前お世話になった野毛の居酒屋、元気でしょうか 野毛 のんべいラリーその４－１｢椿｣

｢復刻版を作成し、応援します｣ 　こんな機会でもないと入れない店。そういう店に堂々と入れるのがうれしい。今日は｢椿｣からスタート。野毛でもやや外れた所にある。構えは小さいが・・。中に入ると、カウンター６席程度、椅子席８席程度の気持ちの良い規模の割烹？、小料理屋。 　壮年の男性が料理人。パスポートを示すと、うれしそうにどうぞどうぞの連呼。おしぼりを出してくれた。飲み物は、ビール等が選べるが、当然 . . . 本文を読む

今日も埼玉で仕事。久々に弁当が供給。久しぶりにランチを再開した｢時しらず｣の｢鰺フライ弁当｣

　コロナの影響で飲食店は大変な状況になっている。それは解るが、夜に儲けていた店が急にランチ・テイクアウトをしても基本姿勢が変わらなければ、やはり客の気持ちは取り込めないものであろう。今日、大宮で頂いた弁当がまさにそれだった。居酒屋として営業しているが、ランチは本来の姿勢では無い。　営業時間短縮で、ティクアウトを始めたのだろうが、やはり営利主義になっていた。東京等で、有名飲食店がこの騒動以降の客を考 . . . 本文を読む

今日も昼食を準備なし②。コロナ渦の中、大宮で１５時頃から食べられる場所を探す。松すし②｢ランチちらし｣

　時間も無いので通常ランチは弁当の方で用意してくれる仕事だが、この２日間準備がなかった。昨日短時間で気持ちよくスピーディーに使えたので、松すしに行ってみた。昨日はランチ握り、そうなれば｢ランチちらし｣と言うことになった。回転寿司のようで回転しないすし店に変貌したが、どうやら二レーンあるらしく、それが動いてサービスするらしい。　タッチパネルで注文し、今日はチラシを待つ。以前はセンターに職人がいてサー . . . 本文を読む

今日も昼食を準備なし①。コロナ渦の中、大宮で１５時頃から食べられる場所を探す。松すし①｢ランチ寿司｣

今日も中途半端な時間なのに、ランチ(弁当)の提供が無い。しょうが無いので15時頃に食事をできる場所を探す。このコロナの影響で、居酒屋や飲食店がランチ営業をしている。今日は松乃家でがっつりとんかつと思ったが、1階にすし松が入っている。でも中を見ればリニューアルしてみたいである。試してみることにした。　衛生管理は、すごい。入口でアルコール消毒を徹底して確認される。その後、消毒を確認され席に案内される。 . . . 本文を読む

お昼の準備が今日の仕事場にはされてなかった。15時頃の昼食、魚民のランチが空いていた。

　コロナの関係で夜間しか営業しない魚民が、弁当やランチをしていた。どうも終日定食として提供するようになったようだが、今日は遅いランチとなったので、15時過ぎでもやっていたので入ってみる(試してみる)事にした。1階に5種ほどのランチが提供されていた。日替わりもあるらしいが確かめるのを忘れてしまった。　ここの魚民に入るのは初めて、個室タイプになっており、各スペースには空気清浄機がついていた。このところ . . . 本文を読む

夕方、小腹を満たしに駅近くの丸亀製麺新越谷VARIE店へ。もりうどんをいただく300円

　仕事が深夜までになるので、夕方少しの時間を利用して小腹を満たしに行った。ウィルス感染の影響で飲食店も開いている店が少ない。簡単に食べられる店舗がよいが、牛丼屋・蕎麦屋は避けたい。諦めかけたころ、駅気北側のビルで営業している丸亀製麺を発見、中を眺めれば営業している模様、食べて見ることにした。　何か雰囲気が暗い、そんな感じがするのはこの時期だからかもしれない。食べるのはシンプルな｢もりうどん｣。カウ . . . 本文を読む

この所越谷の仕事が続く。イーション新越谷ヴァリエ店の健康的な弁当｢紅ズワイ蟹のクリームコロッケ＆ハンバーグ｣。

　新越谷ではお洒落な弁当・テイクアウトができる店が多いらしい。今日も越谷での仕事、いただいたのは｢紅ズワイ蟹のクリームコロッケ＆ハンバーグ｣という弁当。健康志向にたけているのであろうか、おいしく、体に良さそうなものを弁当に組み合わせてくれている。　食品チェーン店のようであるが、価格と考えてもお得感のある魅力的な弁当を提供してくれる。何よりもご飯は｢雑穀米｣10種以上入っているようである。内容的にも . . . 本文を読む

今日は越谷で仕事。中華弁当｢昇龍・木耳と小松菜の玉子炒め飯弁当｣。しかし、ちっと高い感じ。

　連続する越谷の仕事。ランチ(昼食弁当)にも気を遣ってくれているようである。今日は中華弁当、駅ビルに入っているようだが｢横浜・昇龍園｣と言う会社らしい。横浜は、かなり詳しい方であるが、どうも印象にはない店である。弁当には、｢木耳と小松菜の玉子炒め飯弁当｣と記載されていた。　電子レンジにも対応しているらしい。内容は、白飯の代わりに①チャーハン。点心2品②蒸し餃子?③シュウマイ、そしてメインの④木耳と . . . 本文を読む

埼玉でもコロナ渦、弁当の入手も実困難に、今日はコンビニ。｢冷やしきしめん＋サンドイッチ｣

　いよいよ埼玉(大宮)の休業要請多少効果がではめたようである。大宮での仕事は、そのままであるが、食事の手配が弁当屋が休業し取れなくなったらしい。人でのこともあるが今日は、コンビニで調達したらしい。面白い食事が準備された。①冷やしきしめんと②サンドイッチ。十分お腹かは満たされる量である。まず自らは購入しない物、なかなか面白い体験だった。冷やしきしめんは、ゆでられた麺と具材が別になっており、鰹節なども . . . 本文を読む

今日はコロナ渦のなか、五反田まで仕事。お昼はこの職場としては珍しい、きちんとした｢唐揚げ弁当｣

　急に五反田の仕事を頼まれた。どうやら心筋梗塞の疑いで救急搬送、この日の講義ができないらしいとのことでお声がかかった。なんと8時から22時程度の非常に長い仕事、無理を言ってきたせいかこの仕事場としては珍しい質の高い物が提供された。幕の内ベントにも見える唐揚げ弁当。　多分近くの弁当屋オリジンだと思う。インターネットで調べて見れば、東秀が親会社。若い頃中華料理でお世話になった店が都立大学前に合ったと思 . . . 本文を読む