20240629 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。

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越谷で仕事、今日は鮨。

最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。

 

新越谷｢つか本｣のランチ。ちらし鮨が大盛り無料なので｢ちらし大盛り｣を頼んでみた。満腹シャリ大盛り。

　何か好みになってしまった新越谷の鮨処｢つか本｣。先日握りを食べたので、今日はチラシに挑戦。メニューを見ればシャリの大盛り無料という。そうなれば、お願いするしかない。エレベーターに乗り５階に上がる。かすかに見える中は空いていた。安心してカウンターの奥に座らせてもらう。

　どうやら、チラシは若い職人が作るらしい。当然シャリ大盛りを志願する。見ていると｢もうすこし大盛りにしますか｣の問いに｢はい｣と答えてしまった。桶に入れられのではなく、大きな皿に盛るらしい。どんと山状に盛られたシャリにねた(タネ)を貼り付けていくようである。握同様のねたがつくらしい。

　今日は２回目なので「ちらし」の定番にしてもらった。奈良漬け・かんぴょうが盛られているのが握との菜かもしれない。最後に、大葉が頂点にのせられ、トビッコが盛られれば終了らしい。なかなか見た目にはきれいである。➀②まぐろ③ボイル海老④げそ⑤帆立⑥たこ⑦玉子⑧ハマチとなっていた。

　ネタは、やや薄め。山を崩すように食べていくとなかなか食べ応えがよい。若い職人のサービスは十分お腹が満たされた、シャリがおいしいので大盛りでも十分楽しめる(種の量と合致)。わさびが多かったので、追加は必要なかった。

　味噌汁は、甘エビの頭が入った物。だしが利いていておいしかった。今日も前回とは違う常連の方が、ボトルを置いて楽しんでいた。親方は、終始相手をしており、しゃべりっぱなし。話も好きなようである。最後にサラダをいただき終了。満腹となりました

２０２４０６２９

 

20240627 蔵前で仕事昼は中華、本格的な中華料理店｢祥瑞坊｣。

20240625　越谷で仕事。カツを食べたいが時間はない。定番松乃家で｢ロースカツ定食＋コロッケ｣　

20240622 浜松町で仕事。昼飯は弁当、麹町フレンチ｢路地裏ローストビーフと白身魚のムニエル｣(くるめし弁当)が提供された。

20240619 表参道で仕事。｢釜揚げうどん＋イカ天｣でお腹を満たし夜の仕事へ。丸亀製麺 青山オーバル店。

20240618 御徒町で仕事。新しい店を開拓。 ｢炭火焼 魚・肉 食堂 こがね屋 御徒町｣ 焼き魚定食

20240615　浜松町で仕事。昼飯は｢峠の釜めし｣が提供された。

20240610　御徒町で仕事。新しい店を開拓。魚を炭火焼きするなかなかの見せ。｢魚榮(炙処 火ノ膳 御徒町店)｣赤魚を楽しむ。

20240609　大宮で仕事。数年ぶりに東寿司本店でランチ寿司。

20240609　大阪で娘と居酒屋⑤。住まい近くの｢居酒屋桃源｣

20240607　大阪で娘と居酒屋④。 うえほんまちハイタウンの立ち飲み｢日本酒の店はなきん｣立ち飲み　

20240607　大阪で娘と居酒屋③。天満｢春駒支店｣　

20240607　大阪で娘と居酒屋②。天満｢明石八 天満店｣

20240607　大阪で娘と居酒屋①。天満｢立ち飲み銀座屋｣

20240606　大阪での仕事④。｢炉端焼き 囲炉端(梅田東通り)｣ お造り定食。

20240606 大阪での仕事③。朝食は、しんぱち食堂の｢魚定食(鮭)＋納豆｣

20240605 大阪での仕事②。ホテルではデパ地下で購入した｢銀だら｣で晩酌を楽しむ。シメはいなり寿司。

20240605　大阪での仕事①。行きの新幹線では｢居酒屋新幹線｣

20240602　　｢魚榮(炙処 火ノ膳 御徒町店)｣鯖二種を楽しむ。

20240529　大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣。

20240528　御徒町で仕事。新しい店を開拓。｢煕楽苑｣でサービス定食。

20240527　御徒町で仕事。てんやで｢天丼大盛り｣

20240526　越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣

20240522 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。

20240521　最近はまってる妻とのランチし｢はま寿司ランチ｣。

20240519　大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣

20240515 越谷出仕事。松乃家で何か豪華に見えた｢魚フライ定食｣をたべてみた。サービス券でポテトサラダも！

20240514 最近はまってる妻とのランチし｢はま寿司ランチ｣。

20240513　御徒町で仕事。かつ屋で｢かつ丼＋豚汁大｣を食べて見た。　

20240512　池袋で仕事。久しぶりに中華食堂一番館東池袋店。｢ラーメン＋餃子｣

20240509　御徒町で仕事。最近行くようになったリーズブルな中華ランチ｢楽福居｣。海老と野菜炒め550円。

20240508 宇都宮で仕事。手軽に食べられる寿司元気寿司で数皿を急いで食べて仕事復帰。

20240507 大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣。

20240505 池袋で仕事。時間も無く近くの｢元禄寿司｣で慌ただしいランチ。

20240504 大宮で仕事。昼に終わったのでちょいのみを兼ねたランチ。酔っ手羽大宮駅前店。

20240502　最近はまってる妻とのランチ、｢はま寿司ランチ｣。いろいろなものを気まぐれに食べて見る。

20240501 越谷で仕事、今日は松乃家で｢チキンダブルカツ＋コロッケ｣

 

｢齋藤の外食　202404まで｣

20240430 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。

｢齋藤の外食　202312まで｣

今日は眼科で定期検査(お茶の水)③ 秋葉原(ガード下)、新橋新時代秋葉原電気街口店で｢ちょいのみ(ビール3杯＋鶏皮串4本・おでん5種)｣

 

｢齋藤と行く中華　251から266まで(20241213まで)｣

齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar

｢齋藤と行く中華　201から250まで｣

齋藤と行く「中華」250　越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣　

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣

今日は眼科で定期検査(お茶の水)③ 秋葉原(ガード下)、新橋新時代秋葉原電気街口店で｢ちょいのみ(ビール3杯＋鶏皮串4本・おでん5種)｣

 

｢齋藤と行く中華　251から266まで(20241213まで)｣

齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar

｢齋藤と行く中華　201から250まで｣

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齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣