ワラビを摘んで来ましたよ～

いつの間にかワラビが上がっていました、

山登りから帰宅し早速摘みに出かけました、僅かの時間に沢山摘むことが出来ました、



早速アク抜きにかかりました、

ワラビ４００ｇに重曹大スプーン１杯の割合で、

熱湯につけて一晩置きました、

翌日水につけて置きます、何度も水を替えます。

私は夕方までその作業をしました。

水につけて冷蔵庫に入れておけば暫く持ちます、

私は翌日煮物にする以外は冷凍保存をしておきました。

ワラビを摘んでいると可愛い蝶を見つけました、ベニシジミかも？



昨日はブログを書いている途中用事が出来間違って投稿してしまいましたが、

気がつき即引っ込めました、途中まで読んで下さった方、

申し訳ございませんでした。

昨夜から黄砂が降ってくると言われていましたが、思ったより酷くはなかったですが、

ここ暫くの間は洗濯物は風呂場とサンルームに干しておきますね、

できる限り外出はしないつもりです。