７と11をレンゲと箸に見立て、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日(新暦1628年7月11日)に因み、7月11日は「ラーメンの日」
ラーメン産業の振興・発展と共に日本独自のラーメン文化を支えることを目的に一般社団法人日本ラーメン協会によって制定されました＜中華そば「幸楽苑」の食べある記より＞
ラーメンは庶民的な食べ物ですから食べる側だけでなく作り手側の嗜好・想いと . . . 本文を読む
都内から引越して3年目になりますが、散髪に通うのは以前から変わらず馴染みあるヘアサロン。コロナ禍にあって中々足を運べないものの“モッサリ”とした髪型をいつもの“サマーカット”にすべく妻を共だって足を運んだのは先週末のこと
わずか数十分の滞在ながら“チョットした”互いの近況報告は有意義なもので、掛かりつけの医者 . . . 本文を読む
窓越しのポカポカ陽気は気のせいで、洗濯物を干そうと窓を開けようものなら身を切るような寒さに「ハイ、すみません」とそのまま窓を閉めてしまう今日この頃。
以前のように動いてさえいれば暖かくなるかもしれませんが、ほぼ籠城の在宅業務ですからモジモジしています(笑)
関東地方も大雪が予報されるほど本格的に冬将軍が到来してますからね、外出の際はマスクに加えて冬支度もフル装備。
それでも寒さが身に染みるよ . . . 本文を読む
引越してもうじき一年ですが、相変わらず散髪に通うのは引っ越す前の馴染みあるヘアサロン✂️“オールシーズン”のサマーカットを任せられる美容師は未だ一人しかおらず、小旅行がてら東京に戻ることしばしばで、この寒空にもかかわらず後頭部がスース―している今日この頃。わずか数十分ですが．．．美容師とのちょっとした会話は有意義なもので、妻と揃ってツルッ！？とサッパリした後に立ち寄ったのは . . . 本文を読む
8月も終盤ながら纏わりつくような暑さに終始ヤラれている今日この頃…今年も残暑厳しい9月になりそうですが、皆様もどうかご自愛くださいませ。そんな暑さを少しでも和らげようと毎月の散髪✂︎でスッキリとサマーカットに仕上げたところ、サッと夕飯を済ませようと立ち寄ったのは喜多方ラーメン専門店『坂内』。猛暑に関係なく客入りは盛況で、彼方此方でズルズルと啜る音に食欲を掻き立てられるがままに定番の「 . . . 本文を読む
先週末から多くの方々が盆休みに入ったのでしょう主要ターミナルの混雑と道路渋滞が始まった反面、ほんの少しですが通勤電車内の乗車率が下がった気がしますが．．．都内に出てしまうと思いのほか人混みが多いのが残念なところ、前回で次いで見た目だけでも“涼”を感じる麺類の連投です少し前に向かったのは福島県は喜多方地方の名物「喜多方ラーメン」の専門店『坂内食堂』。今や全国に展開するラーメン . . . 本文を読む
お盆の休暇シーズンながら、暦通りに平日4日間を出社した今週末は、猛暑・台風接近の天候不順もあってヘトヘト...自分を褒めるまでもなく．．．弁当作りの労力を差し引いて“存分に甘やかそう”と4日間のうち2日を外食ランチにしました(笑)
前回の「刀削麺」に次いで麺類の連投になりますが．．．駅ビル内のワンタン麺専門店『広州市場』に向かったところ、お . . . 本文を読む
旧暦7月16日が本来ですが、明治改暦後は多くの地域が月後れの本日8月16日が「月遅れ盆送り火」。この時季に戻った先祖の霊を送り出す行事の開催が台風の接近で危ぶまれる地域もあるかと思いますが、どうか御盆休み中の方々は無事にお過ごしください。さて、暦通りに出勤中で、ヤレヤレな昨今．．．お盆という特別感はないものの久しぶりに別フロアの同僚と三田方面に出かけて外食ランチを堪能しました。以前から「刀削麺を食 . . . 本文を読む
遡ること1945年8月14日、日本政府はポツダム宣言を受諾。翌15日の正午、昭和天皇による玉音放送によって日本が無条件降伏したことが国民に伝えられ、これにより第二次世界大戦が終結しました。内務省の発表によると戦死者は約212万人、空襲による死者は約24万人。1982年4月の閣議決定をもって本日8月15日は「戦歿者を追悼し平和を祈念する日」となりました。1963年からは政府主催による「全国戦没者追悼 . . . 本文を読む
先日に次いで、「千葉都市モノレール」に“揺られて”お花見に出掛けた時のこと。
「千葉城さくら祭り」の会場から大分歩きましたからね、何か食べて帰ろうと終点「千葉みなと駅」に戻ってはみたものの、飲食店の気配がなくて途方に暮れていたところ、大きく「ラーメン」と書かれたポールを駅前通り沿いに発見．．．
迷うことなく一目散に向かったラーメン店『HOTめん花(ほっとめんはな)』に入 . . . 本文を読む
日中に出掛けてみると陽の温かさを感じられるものの、ビル風の強さに翻弄される今日この頃…急に冷え込みましたからね、カラダが悲鳴を上げているので週末はしっかり充電したいと思います。さて、引越し前に食べ歩いた“蔵出し”になりますが、こんな寒空こそサッと食べて帰りたいのがラーメンでしょうか。つけ麺の名店、東池袋系の『大勝軒』で食べ納めです。妻が注文したのは「ラーメン( . . . 本文を読む
今朝は恵みの雨？と思いきや、激しい雨足にビックリしての起床．．．
とはいえ明日にも回復するであろう猛暑に“熱い食べ物”を知らず知らず敬遠しているのか、ラーメン屋さんへ足が遠退く今日この頃。
そもそも多くは食べませんが．．．
退院後は外でラーメンを食べる機会がないので暫くは“蔵出し”画像で脳内充填といきたいワケで、千葉県は幕張のイベントに妻と出掛けた時のことです。
短くも . . . 本文を読む
不思議と暖かい日が続く関東地方ですが、時にシーズン最強といわれる大寒波(冬将軍)が列島を襲来中で、関東は週末にかけて寒さが厳しくなるようです。年が明けたばかりのこの時期、風邪を引いてしまったら何だか勿体無いですからね、皆さんどうかご自愛くださいませ。
さて、寒い時は理屈抜きに“あったかい麺類を食べる”という選択肢が浮かび上がってくるもので、昨年に次いで『大勝軒』でつけ麺を . . . 本文を読む
週明けにも九州から関東地方に台風21号が上陸する(予報)とあって、パッとしない天候が続く今日この頃。明日も雨模様なので気温が下がりそうです．．．先日、そんな肌寒さにココロが折れ…夕飯の自炊を断念した妻と合流して向かったのは"つけ麺"でお馴染みの『東池袋大勝軒』(もう多くを語れません)。今回もスタンダードに「つけ麺」を並盛りで注文したところ、2玉乗った丼は"並"でも御覧のボリュームつけ . . . 本文を読む
一昔前の“ラーメン通”からすると“ラーメン屋でライスを注文するのは邪道だ！”なんて思う方々がいたかもしれませんが．．．今やサイドメニューとしてライスがあるのは本より、麺類を注文すれば小ライス(又は半ライス)が1杯無料、ランチタイムはライスお代わり自由なんて太っ腹なサービスを提供する店も散見する昨今、今回はラーメンの名脇役にスポットを当てたいと思います . . . 本文を読む
