こんにちは
お天気不安定の長井市です
皆様の地域では如何ですか?
先日、るうさんと南陽市若狭郷屋へ
R399沿いのイルレガーレさん
かんぱ~~~~い
メニューはこんな感じ
チョイスパスタランチ
食前にランチドリンクを頂きます
るうさんのコーヒーでミルクアートを楽しみます
キレイです
ドリンク飲みながらランチ開始
何時もの前菜
最近のドレッシングはツナが入っているとか
テリーヌが2枚になっています
美味しいドレッシングと野菜です
テリーヌはポークで松の実がたくさん入っています
贅沢テリーヌ
ごちそうさまでした
pasta1品目
久しぶりに舟形マッシュをオーダー
ソースがさらさらですがマッシュの味で濃厚になっています
超絶バランス
生ハムの塩味もステキ
小葱のグリーもアクセントになって見目がいいです
これが無いと茶色だけになっちゃいますものね
大満足
ここで自家製フォカッチャ
つけパンしながらランチを進めます
2品目
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
庄内浜フグとカラスミという贅沢
キャベツも柔らかい部分しか使っていません
キャベツは包丁を使っちゃうと繊維が切れるのでちぎっているそうです
キャベツにはまんべんなくオイルが回っています
るうさんリクエスト比率No1のパスタ
ふぐの処理が丁寧です
大満足の2品のパスタでした
ドルチェは2種類をチョイス
めちゃアートです
ズコットは直立しているのが不思議なほど柔らかいです
ごちそうさまでした
2品目はパンナコッタ
アイスとの合わせ技
健康でここまで来れて食事が出来て・・・
感謝のららランチなのでした
まだいがんなねごで
外には・・・
ラベンダーがステキに咲いています
皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ