ＨＯＮＭＵＲＡ ＡＮ（港区六本木）の「天ぷら盛り合わせ」「せいろそば」「山菜そば」等

【平成２８年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「ＨＯＮＭＵＲＡ ＡＮ］は、ニューヨークのＳＯＨＯに平成３（１９９１）年にオープンした「ニューヨーク本むら庵」を閉め、３０年続いた六本木店を改装してオープンした店だそうです。
　《前回のこちらの店の調査・登録：つまみ三種・せいろそば・鴨南ばんそば等》


　今日も暑い日でした。まずはビール「サッポロ生」をいただきましょう。


　こちらは「つまみ三種」です。酒のアテに最高です。


　こちらは「天ぷら盛り合わせ（車海老と季節野菜）」です。油が高品質でサラっと揚がっておりとても美味です。


　お酒のお替りは「剣菱樽」です。辛口で樽の香りが豊かで美味しいお酒です。枡と塩、正統派の粋を感じます。


　こちらは「せいろそば」です。粗く挽かれた玄蕎麦が細打ちされます。ノド越しがよくとても美味しいそばです。




　こちらは「山菜そば」です。




　仕上げは勿論「そば湯」です。


　このお店、六本木に寄ったときに訪問しますが、すべてがとても美味です。ごちそうさまでした。

★ＨＯＮＭＵＲＡ ＡＮ
　所在：東京都港区六本木7-14-18
　電話：03-5772-6657
　品代：サッポロ生（中）950円、つまみ三種950円、天ぷら盛り合わせ（車海老と季節野菜）2,250円、剣菱樽850円、せいろそば800円、鴨南ばんそば1,500円、せいろそば900円、山菜そば1,200円