蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

翁庵(台東区東上野)の「ねぎせいろ」「天ぷらそば」

2017年04月22日 | 蕎麦屋(都内)
【平成29年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「翁庵」は、上野駅のすぐそばにあるレトロな雰囲気が漂う蕎麦屋です。




 こちらは店の名物「ねぎせいろ」です。温かいつけ汁は濃い目で、ねぎだけでなくイカのミニかき揚げ、さらにはなぜかナルトまで入っています。甘さや辛さも適度にあって冷たいそばとよく合います。






 こちらは「天ぷらそば」です。昔ながらの街の蕎麦屋の天ぷらそば・・・という言葉がピッタリのような見栄えです。






 仕上げは勿論「そば湯」です。


ごちそうさまでした。

★翁庵
 所在:東京都台東区東上野3-39-8
 電話:03-3831-2660
 品代:ねぎせいろ800円、天ぷらそば950円