手打ち蕎麦 ゆき庵（台東区上野）の「蕎麦屋三点」「せいろもり」「田舎もり」等

【令和６年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「手打ち蕎麦 ゆき庵」は、令和２（２０２０）年にオープンした蕎麦屋です。




　まずは「ます酒」をいただきましょう。菊正宗の樽酒です。美味しい！


　こちらは「蕎麦屋三点」です。「板わさ」「にしん旨煮」「焼き味噌」、いずれもお酒のアテに最高です。


　美味しい肴でお酒も進みます。お替りは「あつ燗」です。


　さて、おそばをいただきましょう。こちらは「せいろもり」です。そばも汁も秀逸の出来で、とても美味です。




　こちらは「田舎もり」です。蕎麦の香りが豊かで色合いも最高です。




　仕上げは、もちろん「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。とても美味しいそばでした。

★手打ち蕎麦 ゆき庵
　所在：東京都台東区上野5-24-2奥村ビル地下1階
　電話：03-6240-1179
　品代：ます酒＜1合超＞748円、蕎麦屋三点1,738円、あつ燗＜1合＞1,045円、せいろもり800円、田舎もり980円