【平成23年11月某日 調査・登録】
こちらの店「居蕎麦家 信州」は、本年11月18日に池袋PARCOのレストラン街にオープンしたばかりのニューフェイスです。自家打ち麺をはじめこだわりの料理が提供されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/7f/cb1a4524ffe4c7930e9a8b3555c89f07.jpg)
「つけそば」は、つけつゆを「ごま」「ラー油」「カレー&チーズ」の中から選びます。本日は「ラー油」にしました。最近、日本蕎麦を辛いラー油仕立てのつゆでいただける店が増えてきました。両者は結構相性が良いと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/8a/7e69c3eb181a5b30dcdafc52ea8e8f4f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/fb/a5d73c642da661a9a5adcd6ae345bb6b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/84/c0af217caa706c7ac4e9d93b6970318f.jpg)
「国産黒豚カレー丼セット」はつけそばに黒豚カレー丼が付いています。蕎麦屋のカレーって美味しいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4c/5a89353fff33cbfee8cc1edee3014a5b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/bc/0456862599535ab6005fbbbc044fe740.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/b3/6f9420afbe3e0af1b70906c5305feee1.jpg)
仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/ee/667abab5d3897ddb6d8d78a63315b075.jpg)
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★居蕎麦家 信州
所在:東京都豊島区南池袋1-28-2池袋PARCO 8階
電話:03-5391-8780
品代:つけそば(ランチ)900円、国産黒豚カレー丼セット980円
こちらの店「居蕎麦家 信州」は、本年11月18日に池袋PARCOのレストラン街にオープンしたばかりのニューフェイスです。自家打ち麺をはじめこだわりの料理が提供されています。
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「つけそば」は、つけつゆを「ごま」「ラー油」「カレー&チーズ」の中から選びます。本日は「ラー油」にしました。最近、日本蕎麦を辛いラー油仕立てのつゆでいただける店が増えてきました。両者は結構相性が良いと思います。
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「国産黒豚カレー丼セット」はつけそばに黒豚カレー丼が付いています。蕎麦屋のカレーって美味しいですね。
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仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。
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★居蕎麦家 信州
所在:東京都豊島区南池袋1-28-2池袋PARCO 8階
電話:03-5391-8780
品代:つけそば(ランチ)900円、国産黒豚カレー丼セット980円