【平成30年11月30日発売 ミシュランガイド 東京2019】
<三つ星>
なし
<二つ星>
なし
<一つ星>
矢もり(中央区月島3-9-7)
玉笑(渋谷区神宮前 5-23-3)
翁(渋谷区恵比寿西1-3-10)
江戸蕎麦 ほそ川(墨田区亀沢1-6-5)
<ビブグルマン>
グリーングラス(新宿区上落合3-28-9)
勢揃坂 蕎 ぎん清(渋谷区神宮前2-3-10)
蕎麦や もりいろ(大田区大森西5-10-8)
東白庵 かりべ(新宿区若宮町11-7)
蕎・馳走 岩舟(豊島区南大塚3-53-9)
一東菴(北区東十条2-16-10)
蕎楽亭(新宿区神楽坂3-6)
吟八亭 やざ和(葛飾区亀有1-27-8)
じゅうさん(中野区江原町3-1-4)
そばこころ 蕎心(文京区根津2-11-10)
蕎麦 やっ古(目黒区鷹番3-4-13)
蕎や 月心(目黒区中町2-44-15)
たじま(港区西麻布3-8-6)
手打そば 菊谷 巣鴨本店(豊島区巣鴨4-14-15)
手打蕎麦 紫仙庵(目黒区下目黒6-6-3)
眠庵(千代田区神田須田町1-16)
浜町 かねこ(中央区日本橋浜町3-7-3)
琳(中央区銀座1-19-12)
つきじ 文化人(中央区築地1-12-16)
「ミシュランガイド東京2017」に掲載された蕎麦屋はコチラ
<三つ星>
なし
<二つ星>
なし
<一つ星>
矢もり(中央区月島3-9-7)
玉笑(渋谷区神宮前 5-23-3)
翁(渋谷区恵比寿西1-3-10)
江戸蕎麦 ほそ川(墨田区亀沢1-6-5)
<ビブグルマン>
グリーングラス(新宿区上落合3-28-9)
勢揃坂 蕎 ぎん清(渋谷区神宮前2-3-10)
蕎麦や もりいろ(大田区大森西5-10-8)
東白庵 かりべ(新宿区若宮町11-7)
蕎・馳走 岩舟(豊島区南大塚3-53-9)
一東菴(北区東十条2-16-10)
蕎楽亭(新宿区神楽坂3-6)
吟八亭 やざ和(葛飾区亀有1-27-8)
じゅうさん(中野区江原町3-1-4)
そばこころ 蕎心(文京区根津2-11-10)
蕎麦 やっ古(目黒区鷹番3-4-13)
蕎や 月心(目黒区中町2-44-15)
たじま(港区西麻布3-8-6)
手打そば 菊谷 巣鴨本店(豊島区巣鴨4-14-15)
手打蕎麦 紫仙庵(目黒区下目黒6-6-3)
眠庵(千代田区神田須田町1-16)
浜町 かねこ(中央区日本橋浜町3-7-3)
琳(中央区銀座1-19-12)
つきじ 文化人(中央区築地1-12-16)
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