東白庵かりべ（新宿区若宮町）の「前菜盛り合わせ」「しいたけそば」「納豆そば」等

【平成２６年２月某日 調査・登録】
　神楽坂には美味しい蕎麦屋が多くあります。ミシュランの星に輝いたことで有名な蕎楽亭の前の道をさらに奥に入った路地にあるのがこちらの店「東白庵かりべ」です。店主の苅部氏は柏の「竹やぶ」の阿部孝雄氏の弟子で、閉店した「竹やぶ 六本木ヒルズ店」の店主を務めていました。
　《前回のこちらの店の本店の調査・登録：玉子焼き、黒龍 純米吟醸、海老の味噌焼、おろしそば職人、納豆そば、田舎せいろ等》



　まずはお酒から・・・「八海山本醸造」です。すっきりとした辛口が美味です。


　こちらは「前菜盛り合わせ」です。お酒のアテにぴったりです。


　こちらは店からの差し入れ「そばみそ」です。


　こちらは大きな椎茸が２つ付いた「しいたけそば」です。




　お酒のお替りは「天狗舞 純米山廃仕込」です。石川県のお酒でふくらみのある味わいが美味です。熱燗でいただきました。


　こちらは「納豆そば」です。よく混ぜていただきます。




　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★東白庵かりべ
　　所在：東京都新宿区若宮町11-7
　　電話：03-6317-0951
　　品代：八海山本醸造900円、前菜盛り合わせ1,000円、しいたけそば1,500円、天狗舞 純米山廃仕込1,200円、納豆そば1,200円