☆エビの塩麹炒め弁当♪☆

今日は娘の大好きなエビを使ったメインおかず

今回も塩麹で調味

ここのところ続いてますけど　　　だって美味しいんですもん



昨夜、エビに塩麹を絡めて一晩おきました

今朝は片栗粉をまぶして野菜（パプリカ、アスパラ）と一緒に炒め、仕上げにもちょこっと塩麹とコショウをふって出来上がり☆



あとのおかずは　カニカマ、チーズ、レタス入りの春巻き☆　　青じそ、ハム、チーズ入りの春巻き☆

　プチトマト☆　　ゆでたまごのマヨ七味のせ☆　



　オクラ入りちくわ☆　　キャベツのゆかり和え☆




　

明日は娘は学校の校外授業で鎌倉に行きます

いいな～、鎌倉

むか～し２回だけ行ったことがあるのだけど

もう随分と行ってません。

転勤で四国からこちらにでてきた頃、

同じように広島からきたお友達と小町通りに行って

卵焼きが美味しくて人気のお店に並んで食べたな～(^_-)-☆

おせんべい屋さんとかにもよって試食したり、食べてばっかりだった記憶が（笑）

せっかく鎌倉に行くんだから、明日はいいお天気になりますように

見たよ☆のしるしにぽちっとしていただけると嬉しいです
↓
にほんブログ村