横浜 馬車道

本日は、早々に洗濯や掃除を片付けて
横浜の馬車道界隈に遊びに出掛けました～

ランチに目当てのお店があったのだけど
予約せず行ったら入れませんでした
予約が立て込んでるんだって がっかり。。。

で、近場のお店へ。

なんて書き方したら失礼？

創作イタリアン料理を提供するレストランなんだけど、
食材にこだわりがある様で
「乳酸菌を配合した飼料で抗生物質を極力使用せずに飼育した有機食肉」
とか
「有機・無農薬の野菜」
とかを使ってるって謳ってたんで、惹かれて入ったんだ。



まず提供されたのはサラダ。
単なるサラダじゃなくて、ひと手間掛けられてる感じがGood！

次にパスタ。
　
サーモンとしめじのクリームパスタ　と　鹿肉のボロネーゼ

２人だったので、シェアして食べました。
・驚くほど香り高いサーモンのパスタ！ ほんと驚きでした。
・癖もなく食べ易い鹿肉！ こっちも驚き！
というわけで、どちらもGood！！

そしてデザート。
「マンゴーのムース」って確か言ってたけど、、、繊維があってムースじゃない・・・独特。
私はマンゴー自体があまり好きではないから
マンゴーって時点で残念だったけど、
マンゴー好きなら喜ぶのかもね。

ランチはこれで“おしまい”なんだけど、
これじゃぁ締まらない ので
コーヒーを追加注文。

提供するものは、野菜や肉に限らず、
徹底的にこだわり抜いているらしく、
こちらのお店ではコーヒーも有機でした。
それが１５０円とは お安い！ んだけど、
私は有機コーヒーがそんなに好きじゃないのよね～

お野菜の有機は、味わい深くて美味しいけど
コーヒーの有機って、味、薄いよね・・・
なんだろう。。。あれ。


以上。
滑り出しは、順調に私の口に合ってて
「お、新たに好みのお店発掘か！？」なんて思ったんだけど
後半になって失速。
ん～～ 残念