Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

久しぶりの家族の夕食♪

2014-04-01 10:00:20 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
昨夜は平日では、数ヶ月ぶりの家族そろっての夕食となりました(と言っても9時過ぎでしたが)。
でも、今日はまた昼も夜もお弁当を持っていったので、今夜からまた息子と二人ですが
M君、息子からうつされたと思われる、腸炎のため、「野菜スープにして」というリクエストにお応えしての、このメニューに

上から、人参のスパイスサラダ・菜の花のおひたし・鮭の西京漬・野菜スープ・サラダ♪
鮭の西京焼は、銀座にある「王子サーモン」さんで買った物です。鮭の味がしっかりして、味付けもとっても美味しくて大満足でしたまた買いたいなと思っています
そうそう、私はトマトアレルギーで、約2年間は生のトマトを一切排除して、その後ほんの少しずつ接種して今も少しずつ接種している最中で、少しずつトマトを食べられるようになってきましたでも、まだ怖くてたくさん一度にって言うのは永久に無理な気がしています
で、トマトも気付きにくいアレルギーだと思うのですが、なんとM君、ニンニクに対して多分アレルギーがあるみたいで、2g接種しただけで大変な事になり・・・・
体調を崩すたびに「ニンニク?まさかね」なんて楽観的でしたが、週末、決定的にニンニクの仕業だとわかり、とりあえず半年間、M君はニンニク排除する事となりました
ニンニク、、、、外食だと入っている事が多いので、ちょっと気合いがいりますねサラリーマンは飲み会とか多いですからね
調味料の裏のラベルもこれからチェックするのを忘れないようにしないと~
そんなこんなで、やっぱり自分で作ったものが一番安心できるなあと考え直しているところです

ではでは、今日は花粉がすごいですねまだまだ続きますが、頑張って乗り切りましょう



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