23/11/3 今日１１月３日は、新酒ワイン『山梨ヌーボー』の解禁日

23/11/3　今日１１月３日は、新酒ワイン『山梨ヌーボー』の解禁日

　私達のワイン歴は、３０年なります。

　例年新酒の解禁日であればボージョレ・ヌーヴォーを飲んでいますが、昨年に注文したルミエールワイン：新種が美味しかったので、今年も私達の新酒の解禁は、国産ワイン：ルミエールワイナリーの新酒ワインで運気が上昇して行行くお祝いしまた。

◆　ルミエールワイナリーについて

　さて、今日１１月３日は、新酒ワイン『山梨ヌーボー』の解禁日です。今日の解禁日に合わせてルミエールワイナリーから新酒が、届きました。

　今夜は、ルミエールワイナリーからの新酒ワイン『山梨ヌーボー』の解禁での”LA VIE EN ROSE”のお祝いです。

１．フレール 甲州 2023

２．フレール マスカット・ベイリーＡ 2023

３．フレール デラウェア 2023

◆　山梨ヌーボー、11月3日解禁 「今年の山梨県産ワインは…期待大！」

　今年の山梨県産ワインの作柄について、山梨県ワイン酒造組合が「ヴィンテージチャート」を発表しております。ヴィンテージチャートとはその年のワインの原料となるぶどうの作柄、出来・不出来を評価したもので、同組合では1992年から毎年この時期にホームページで公開しています。

2023　★★★★★

　3～5月は適雨・適照と好天候に恵まれ、発芽のタイミングも早く、順調に生育が始まった。受粉後の6月に降雨があり、若干の病気（べと病）が見られたが、その後は好天が続き健全な状態を維持できた。梅雨明けも早く7月下旬にはヴェレーゾンとなり、また8月から9月上旬にかけてもまとまった降雨は見られなかった。現在、山梨県内多くの地域で例年と比較してブドウ果実の糖度が1～2ポイント高い状態で収穫期を迎えている。台風の上陸もほとんどないことから、今年のミレジムの評価は★★★★★としたい。

（山梨県ワイン酒造組合のHPより転載　https://www.wine.or.jp/wine/vintagechart.html（外部リンク））

　記録　

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　散歩人とカメラマン（妻）