「ひで」について

お昼に美味しい和食が食べられる季節料理「ひで」に行って来ました。



今回は２回目ですが，他に２回ほど覗きましたが料理に時間がかかるというので諦めたことがあります。



日替わりは，店外に表示しています。



昼の定食は３種類のようです。



カウンターだけの小さな店です。
昼は店主が一人で切り盛りなので，丁度よいと思います。






とり天や汁物もさすがに美味しかったです。



メインのブリの照り焼きです。
柔らかく仕上がってます。






夜メニューですが，具体的な料理名はありません。
その日の入荷した材料でお客の希望の調理方法で出す方式です。
一度，夜に来てみたいですね。