２０２０年７月８日 飯作り

家内が長男の孫のお世話で昨日から
３泊4日で出かけています。

なので、自炊となりました。

で、今日はお稲荷さん用の油揚げを買ってきて、
酢飯を作り詰め稲荷寿司としました。
ポテサラ、さつま揚げとニンジン、
コンニャクも煮込み、キュウリで酢の物と完璧。

でも、これは２食しか食べられない。
家内が帰るまではもうメニューが大変。
家内が帰る日は、天婦羅を揚げてうどんの
リクエストに応えます。

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