花桃、桃、柿、梅の木の剪定が終わりました。
今年も思いっ切り、切りまくって、風通しを
良くしました。
花桃
柿
梅
つぼみも膨らんできましたね。
今年もそれぞれ、良い実を付けてほしいものです。
－ 以上 －
朝起きると、雪が降っていましたが
朝食を取っている間に、地面が真っ白に
なっていました。
玉ねぎ
キンカン
我が家と家庭菜園
１７号国道上り方向
近所の笹
ちなみに、最高気温が４度で、今シーズン
一番寒い日でした。 ぶるぶる
－ 以上 －
家内の誘いで、「この世界の片隅に」の映画を
見に行ってきました。
俳優の”のん”が、アニメの主役の声をやっているとか。
また、メディアが宣伝していないが、ネットでは
話題になっている様なので、興味がありました。
シニアなので二人で2,200円です。
一人1,800円なら行かないかも
絵のタッチは、「君の名は」とは違う
きれいさでした。
ストーリーは、眠気も起こらず、時間も
最後に気になった程度なので、まあ普通です。
見た後に、ネットでチェックすると、戦争物は
朝鮮、中国が相手になるので大変だなーと
思いました。
家内は「君の名は」より、良いと言っていました。
そうかなぁ～！！
－ 以上 －
市販のマーマレードが終わったので
庭の片隅に色づいているキンカンで
ジャムを作りました。
大きそうなものを取って、洗い茹でます。
茹でこぼして、種を取りだして、砂糖を
加え、ブリーダーで、皮を小さくします。
今回も砂糖は控えめで、茹でこぼしも
１回なので、ちょっと苦いかな！！
でも、この苦さがキンカンの味ですからね。
これで、当面、朝食の時にヨーグルトに
載せて、食べられます。
－ 以上 －
家内の実家では、1/4にとろろ汁を食べると
中気(＝脳卒中)にならないとか。
ネット調べると中気ではなく、風邪をひかないとか
２日や３日に食べるとか、地方や地域に依って、
違うようですが、長野県を中心の風習のようです。
で、ともかく、おせちに飽きたこともあり、
作って食べました。
とろろ芋は、道の駅に行きましたが、正月なので
小分けがなく思い切って、贈答用の箱買いをしました。
まずは、ゴマを擦ります。
イモは大根おろしで擦った後、ゴマとなじませ
だし汁と合わせます。
今回はちょっと手を抜き、濃縮のめん汁を
使っちゃいました。 f(^_^;)
青のりも入れて
完成です。
会い合わらず、美味しく頂きました。
－ 以上 －