行田市の観光協会の新聞の折り込み
チラシに触発された家内の
お供で足袋の買い物に付き合いました。
今の足袋にはプチプチ留める
こはぜがないものがあり履きやすく
底もあるので靴下より冬は暖かい
そうです。
なお、進入禁止のマークを見ながら
進入してしまった変則的な交差点が
ありました。
次回行く時があれば気をつけよっと？？
－ 以上 －
小麦粉とイースト菌の消費期限が
迫っているとのことで今週も家内が
パウンドケーキを作りました。
先週はオーブンレンジに付いていた
レシピ通りに作りバターと砂糖が
たっぷりの甘くおいしいものでした。
今回は他のレシピを参考にカロリーと
甘さ控えめでバターを豆腐に替えて
作ってます。
触感が蒸しパンみたいにもちもちして
美味しくできました。
PS
２/４ 今週は豆腐を山芋に替えて作りました。
山芋の粘り気のせいかあまり膨らまず
ぼそぼそ感がありますが、はちみつや
ジャムを付けるとよく合いました。
家内はまだ他の材料で作ってみたいと
言っているので期待しています。
－ 以上 －
家内がサフランを鉢植えで育て
雌しべを採取し乾燥させていました。
それを使ってサフランライスならぬ
サフランお粥を作りました。
雌しべの量が少ないのかあまり黄色く
ならないし、香りもなかった。
ちょっと目先が変わったものを
味わいました。
－ 以上 －
時期遅れと厳冬期に関わらず、
天気も良いので庭木の剪定してます。
カキ、枝垂れサクラ、花モモと
日当たりと風通しが良くなるように
素人がバシバシと切りまくっています。
切った枝はチップ化して畑に
ばらまきました。
寒くてなかなか土にはなりませんが
有機農法？？
－ 以上 －
今日は孫の誕生日。
Lineで「おめでとう」のメッセージを
送り、今回の勝手に誕生祝いのケーキの
代りは、高カロリーのイチゴの
ショートケーキではなく、
シュークリームで祝いました。
１～２月は、家内、孫、息子の嫁さんと
誕生日が続きますが、全部勝手に
ケーキで祝うと、カロリー取り過ぎに
なるので次は家内の誕生日に、小さい
ケーキを食べる予定です。
－ 以上 －