ブログはじめました!

定年して9年目に突入。気が向いた時に発信しています。
遡っても書いているので、最新書き込みが分かりませんよ。

2017年8月28日 イチジクのワイン煮

2017年08月28日 | 料理

道の駅にイチジクが出始めました。

早速、イチジクに添付されていたレシピを見て
ワイン煮を作りました。


砂糖とワインで煮るだけです


出来上がり

天日にさらすと甘みが増すとのことで、今年は
試してみます。

甘い煮汁はヨーグルトにかけて食べます。

平行して、晩飯の肉じゃがも作りました。


簡単で美味しく頂けました。


- 以上 -


2017年8月26日 旧職場の懇親会

2017年08月27日 | 日記

T社の深谷工場内にかつてあった、技術部のメンバーに
よる、親睦会に参加しました。
上はもうなくなり、下は転勤して、遠くの工場に赴任して
来られないと、色々でした。

参加メンバー同士の近況報告等で大いに盛り上がり、
来年?の再会を約して、散会となりました。

部単位よりは、身近なグループ単位の集いの方が、
楽しいかな!!


- 以上 -

PS. 自治会で体育祭の打合せがあり、早めに
    抜けたので、集合写真に写らなかったのは
    ちょっと、残念でした。



2017年8月24日 吾妻村

2017年08月24日 | 旅行

右手の使えない家内の気晴らしで、草津~軽井沢方面を
ドライブしてきました。

草津白根は今年5月より火山噴火レベルが引き下げられ
噴火口のお釜まで、下りられるようになりましたが、
坂道でもあり、今回は素通り。


次は渋峠。 ランチをと思いましたが、家内がリフトが
止まった場合、手首を骨折しているので、自力で降りられないと
言い出し、横手山頂までは行けませんでした。

こんな風景が見たかったなぁ~

嬬恋郷土資料館/鎌原観音堂
脇を何度も通ったことがありましたが、寄ってみました。

天明3年(1783)の浅間山の大噴火を中心に展示されていました。
長野原町営の鬼押し出しとは、また違った展示内容でした。


鎌原観音堂は日本のポンペイと言われる、有名な所。

この、赤い橋の下から、火砕流に埋もれた、人骨が
発掘されています。この階段は40数段あったようで
登り切った人だけ、助かったとのこと。

話は聞いていましたが、今回現場に来ることができました。
浅間山に面してもいず、どちらかと言うと、山陰の高台に
位置している、観音堂なのに、火砕流が迫った様です。

小学校1年の時、噴火し学校裏の田んぼから、噴煙を見て
下校時に降砂を経験しています。

22才の時は、空振(噴火音)を、会社の食堂で経験。
数日後、軽井沢へスケートに行った際、降雪の上に、
数cmの噴石(軽石)が、散見されたことを思い出します。

色々、考えさせられた1日でした。


- 以上 -