マダム・シンコのバウム・ブリュレ

箕面「マダム・シンコ」のバウム・ブリュレ（1300円）
話題の店が年末、梅田のデパートに出ていたので、父が購入。
お正月にみんなで食べることにしました。
普通のバウムクーヘンとこちらの二種あったのですが、よく出るのはこちらと勧められたそうな。
バウムクーヘンの上に、たっぷり砂糖がけされてあるこの一品。
美味しい、が、しぬほど甘い。
超リッチテイスト。
4cm台ほどのひとかけらで、もういっぱいいっぱい。
どうして最近はヘルシー志向とリッチ志向の両極端なんだろう。