のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

秋刀魚の塩焼き~ 

2008年09月21日 21時51分12秒 | マックス母の食日記
なんとも 雑然とした食卓です。

長男、秋刀魚の塩焼きにいたずらしてます。
さて、ど~こだ?

正解は明日。(爆

今日はお気楽爺、お気楽兄一家とお墓参り。
車の外にでるたびに 激しく降る雨。
日頃の行いでしょうか~ (汗

明日から お気楽父は6時台に家を出るらしいので
早朝のお弁当対策。
きんぴらを大量に調理して 自家製冷凍食品。


あ~過酷な生活が始まる~。
バンコク支店のほうがよかったよ~ (爆
まあ、私より 責任たっぷり、タスクもさらに増え、でも報酬は少々?のお気楽父のほうが大変だろうけど・・。
なるだけ家のことは ピラピラの私がカバーしましょ~。

そうそう!
明日こそ歯医者さん、忘れないようにしなきゃ。
手土産もっていって平謝りしなきゃな~。
誰か明日 私が会社を出る際に、「歯医者忘れないで行ってね!」って リマインドしてください。 (爆

トマトと茄子とシメジのカレー

2008年09月21日 00時23分07秒 | マックス母の食日記
これは 創作料理。韓国風カレー。
唐辛子が効きすぎて、子供たちは別メニュー。
お肉、お魚一切なしのお野菜カレーですが お野菜炒めるときに唐辛子もいためました~。
トマトの酸味と粗みじんにした茄子がいいかんじ。
口に入れたときは 全然辛くないんだけど、あと味でピリリ。


今日は課長パパも平社員ママも 子タレ二人のマネージャー&ドライバー兼ADのように裏方。

いや~疲れた、疲れた。

午前中の塾、英会話で脳細胞をバリバリと使い、その後テニスで体力を使い、疲労困憊か~?と思いきや、テニスが終わって長男が一言。

「ひと泳ぎしたい」

もう、だめ。
父も母もぐったりです。

さ~明日はお墓参り。
忙しい週末だ~。