なんといっても本場セイロンティーは絶品。もちろん入れ方もちゃんと心得ております。
それから街中でも売っているホッパー。ココナッツ風味のクレープみたいなもので、サンバルというペーストをはさんで食べます。甘いのから辛いのまでいろいろ。
トロピカルフルーツはもりだくさん
レストランに現れるリス。
スリランカで一番おいしかったもの。「カード」という水牛のヨーグルト。
これはレアチーズムースみたいな味がして大変美味でした。
で、翌日同じものを頼んだら、今度はフレッシュできたてヨーグルトがでてきて、これはこれでおいしかったのですが、どちらが本当だったのかはなぞでした。
基本はカレー。
カレー味のおかずとサラダをたくさんのせていただくスタイルです。
それから街中でも売っているホッパー。ココナッツ風味のクレープみたいなもので、サンバルというペーストをはさんで食べます。甘いのから辛いのまでいろいろ。
トロピカルフルーツはもりだくさん
レストランに現れるリス。
スリランカで一番おいしかったもの。「カード」という水牛のヨーグルト。
これはレアチーズムースみたいな味がして大変美味でした。
で、翌日同じものを頼んだら、今度はフレッシュできたてヨーグルトがでてきて、これはこれでおいしかったのですが、どちらが本当だったのかはなぞでした。
基本はカレー。
カレー味のおかずとサラダをたくさんのせていただくスタイルです。