Valentine 2014

商業主義とかお菓子会社の陰謀とか言われますけど、イベント好きなのでそれなりにバレンタインも楽しいです。

カラフルにパッケージされたチョコが高級品からそうでもないものまでおいしく美しく陳列されている模様を見るにつけ、日本てすばらしいなぁと感慨・・・。


さて、今年度はひとあじ違ったチョコを選択。ローチョコで最近ジワジワと知名度をあげている「Choco Reko」の詰め合わせです。



ローチョコというのは48℃以上に加熱しないというローフードの考えで作られたチョコレートのことです。チョコ自体はサクサクした歯ごたえ。サクサクというのはチョコに対する形容詞としてはどうかと思いますけど、まさにそんな感じ。
そしてカラフルな部分はフルーツのパウダーを使ってます。天然素材なので、味が凝縮されていてまさにフルーティ。
一度にたくさん食べられるヘルシーチョコです。トロッとした感触はないのですが濃厚な味わい。

主に通販で購入可なのですが、いっつも売り切れていてなかなか入手困難です。

Sawadii pii may 2014

あけましておめでとうございます。2014午年。




今年もいつものお節。
シェフ、大変でしたね。いただきます。


　

そして朝からワイン。2014年もふふっ。

濃厚マンゴープリン

今回どうしても熊本空港でゲットしたかったもの、マンゴープリン。
マンゴー65％入りの濃厚プリンです。



プリンというよりは濃いめのマンゴーピュレをゼリー寄せしたみたいな感じ。



とろっと満足。それもそのはず1個500円もするんだもの～。

紫アスパラガス

軽井沢で購入した紫のアスパラガス。
美しい色合いです。一束280円


ナマで食べられるそうです。
切ってみるとこんな感じ。


フレッシュ、みずみずしいです。豆乳マヨネーズでいただきました。
ゆでると緑色になってしまうそうなので、ナマ食がおすすめ。


おまけ・・・見た目のかわいさとネーミングで思わず買っちゃった
アトリエフロマージュのレアチーズケーキ「ドナドナ」420円


「ドナドナ～♪」は悲しげな歌だけど、チーズ濃厚、美味ですワ。
黒い部分は食べられる炭だそうです。

ぷちぷちLove

海は好きだが、豚肉を食べない私は「沖縄は楽しくない」とずっと思っていて、長らく沖縄に旅行することはなかったのでした。「食」は旅の重要アイテムですもの。

初沖縄はなんとお仕事。もう７～８年前になるかな。
行ってみたら、もちろん食べないものもあったけど、沖縄って楽しい！おいしい！（もちろん仕事もした）

特に気に入ったのはコレ



海ぶどう。
ぷちぷちした食感とほんのり塩味。
私は梅風味のドレッシングにちょっとつけていただくのが好き。ビールすすむ～。


以来、それまでスルーしていた沖縄物産展に出会うとかならず購入します。

Boulangerie Arbre

近所にやっと納得できるパン屋さんを見つけました。
近所といっも２駅となりなので、電車にのって行きます。しかも、お休みの日の昼間しかいけない。
国産小麦とパンによって酵母を使い分けするこだわりのお店です。

カンパーニュは熱烈に私好みです。普段は選ばないデニッシュも生地がおいしいので、つい。

パン教室のセンセイには自分で焼きなさいって指摘されそうだな。

茶の菓

京都のお土産。
グルメな友人にいただいて以来、気に入ってます。ちょっと甘いけど、いかにも「抹茶」で「京都」なかんじです。


抹茶味のクッキーの間にホワイトチョコレートがサンドされています。
10枚入り1260円　
京都の店舗でしか買えない5枚入りのBOXがあるので、旅行したときはそちらを購入するといいと思います。

覚王山 吉芋

名古屋でおみやげたくさん買ってしまった。


今回の一番の目当ては「覚王山　吉芋」の芋ケンピ「花火」です。
普通の甘いのもおいしいけど、塩味サイコー！　つまみ向きです。賞味期限が３日くらいしかないのが、おしいです。

手切りがおみごと。名鉄百貨店の地下で購入。

ECHIREでクロワッサン

仕事で東京駅方面にいった帰りに寄ったエシレ。今は並ぶこともなく和やかです。

クロワッサン購入。お値段は１コ390円。お値段的にはあまり穏やかでない。

NESPRESSO PIXIE

永遠にコーヒーカプセルを購入しつづけなければならない戦略には、ハマラナイゾーと息巻いていたにもかかわらずキュートでコンパクトな外見にひとめぼれ。即買いです。
普通のコーヒーとエスプレッソがいれられます。スイッチオンから抽出ＯＫになるまで、たちあがりの早いのもＧＯＯＤ。



最近、欲しいものや体験したいことはあとまわしにせず、今だ！明日はない！て思ってしまうんですよね。



ついでにミルクあたためマシン、エアロチーノも同時購入。
ミルクふわっふわです。カプチーノやカフェラテが簡単で、おうちカフェ満喫。

軽井沢Go！

わがやから比較的早く、楽に行けるところ、軽井沢。
おいしいおそばが食べたいときにお出かけします。お昼は「かぎもとや」で天せいろ　1350円を。


それから旧軽井沢のあたりを散策し、いろいろとおいしいものをGetして、夜ご飯に備えます。
「デリカテッセン」で週末限定のローストビーフとソーセージを購入するのは、彼の楽しみ。


私は「浅野屋」でパンを購入。


それから「アトリエ・ド・フロマージュ」でヨーグルト購入。


今日は生チーズがなくて残念。
いまやパンとチーズは上野駅でも入手可能になりましたが、つい軽井沢で買ってしまうんですよねー。

Marloweのプリン

ビーカーに入った大きなプリン。プリン好きは思わずにんまりなボリューム。
葉山の有名なお店ですが、現地には行ったことなくて、お取り寄せか物産展専門です。

とりだすとこんな感じ。

昨今流行のなめらかプリンはものたりないので、しっかり立つのが嬉しいです。735円也。

蟹日記

一年に１度北海道から蟹をお取り寄せします。
釧路に行って以来の習慣です。(そのときは仕事でしたが、朝、和商市場に行きました)
いつもは年末ですが、帰国記念に贅沢しちゃいます。

花咲ガニ。各自１本、ハサミ用意。
トゲトゲは痛いけど、オレンジ色のアブラ部分がとてもおいしいです。ミソもたっぷり。身も大きくて取りやすいのが特徴。
カニの日は他のおかずは無く、カニに集中。

内子、外子もたくさん。

シメは雑炊。

ここ数年は不漁だったはず。個人的にはカニ確保のため、北方領土がかえってくるといいな?。

バレンタイン♪

東京は大雪、ホワイトバレンタインです。

商業主義とかお菓子会社の陰謀とか、いろいろ言われますけど、私は好きだな。
基本的に行事好き。
この日のために世界中から、日本中からおいしいチョコが近くにやってくるってすばらしい。
日本のチョコは甘すぎず、見た目もきれい、パッケージもおしゃれ、ついアレコレと買いたくなっちゃいます。

本命。自分もいただきます。


しっかり自分用。
香川県からお取り寄せ「La Famille 」の塩チョコレートケーキ。
濃厚チョコのケーキに後味がほんのり塩味。


箱がかわいくて、買っちゃったのは神戸三宮の「TOOTH TOOTH」のボンボンショコラ。

凹カステラ

ニッポンは何でもおいしい、とりわけスイーツはおいしいです。
テレビや雑誌でみた、おいしそうなものを順にためします。楽しい。

早速「ハレノヒ」の半熟カステラにトライ。「ぼこかすてら」と読むそう。中はとろ?り。

軽い口あたりでおいしいです・・・・けど、ナマ焼けのスポンジケーキとなんとなく似ていなくもないよーな。まあそこはとろりをキープする秘伝の製法ということか。
「半熟」というネーミングの勝利。1260円。