しばらくご無沙汰していましたが、友人を連れてやって来ました。
油屋町の、ツル茶んの向かいの2階にあります笹ゆりです。
目当てはもちろんこのランチ。
ランチはこの白金豚の上ヒレカツ定食一品のみです。
「白金豚（はっきんとん）」、別名「プラチナポーク」は岩手県で生産されているのですね。
笹ゆりは夜は居酒屋さんです。
その日の夜のメニューが貼られていました。
夜のほうにも上ヒレカツが含まれています。
一度夜にも来てみたいですね。
ちなみに店内は、4人がけのテーブル席4つ。カウンター2席です。
白金豚の上ヒレカツ定食（1,500円）。
ご飯、味噌汁、漬物、小鉢、茶碗蒸し、デザート。
こちらが白金豚の上ヒレカツ。
噛むとふわっと柔らかで上品なお味です。
この食感は長崎では多分ここでしか味わえないのではないでしょうか。
初めて来た友人は一口一口大事に食べていました。
それくらいゆっくり味わいたくなります。
茶碗蒸しも美味しいです。
ご飯は1杯までおかわり無料。
もちろんいただきました。
ご馳走さまでした。
折衷厨房 笹ゆり
長崎市油屋町1-6 2F
095-895-8984
12:00～14:00
18:00～0:00
不定休