長崎市浜口町「鉄ばる あうん」。和牛鉄板焼と日本酒がコンセプトの居酒屋さんです。
また日本酒をいただきにやって来ました。
今回の日本酒。花陽浴、寒菊、天美があるだけでもテンション上がるのに、栄光冨士もあるのはたまりませんね。
※6/13現在のラインナップです。日本酒には入れ替りがあります。
お通し。お刺身をポン酢で和えたもの。これ、料理名あるのかな？
埼玉県「花陽浴 THE PREMIUM 八反錦」。花陽浴の華やかさに、いつも以上にフルーティーさを感じる一杯。
肉みそ奴（480円）。控えめなおつまみですが、ボリュームがあり、薬味もたっぷりで満足感があります。
あごだし明太子（480円）。これも毎回頼んでしまいます。
山形県「栄光冨士 菫露威吹スミレツユイブキ」。相変わらず、パッと見は栄光冨士とわからないラベル(笑)。
しかし、パンチがありそうなラベルとは裏腹に爽やかな日本酒。しゅわっと感と口に残る旨味。
〆はのりおにぎり（250円）で。明太子も残して一緒に食べました。
今回は2杯しか飲めませんでしたが、満足度は高かったです。
ご馳走さまでした。
鉄ばる あうん
長崎市浜口町7-9（浜口商店街ど真ん中）
095-847-0630
17:00～0:00
日曜定休
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