佐賀市天神「喫茶ヤク」。
こだわりのスパイスカレーがいただける古民家喫茶。
佐賀駅から徒歩で10分かからない距離です。
店内はテーブル席も多く、カウンター席もあり、昭和ポップスが流れていました。
この日のカレー。
マトンコルマ。
ニボ·シシキーマ。
副菜。
マトンコルマとニボ·シシキーマの合いがけ(1,100円)。
ラムが子羊でマトンが大人の羊。マトンはラムに比べて臭みがあるなんていいますが、このカレーはそれは感じず、いい旨味。ヨーグルトでマリネしてあるのでコクがあり、スパイシーさもありました。
ニボ·シシキーマ。煮干しとイノシシのコラボカレー。イノシシ肉というのもありますが、肉と魚コラボしていいんだ、という驚き。野趣あふれる風味という感じで、これも美味しかったです。
また食べに来たいです。
ご馳走さまでした。
喫茶ヤク
佐賀県佐賀市天神2丁目1-51
0952-37-1619
11:30~14:30
月·火曜定休