ラスベガス

その方は、ラスベガスの、高級カジノホテルの日本食レストランで責任者として長く働いていました。

そこには、有名人と言われる人たちが沢山来店します。


ある日、そのレストランに、アメリカ人の女性が訪れました。

香水の匂いがきつく、頑固であるその方は、食事の場所できつい香水の匂いはダブーだと、入店を拒否しました。

その女性は、部屋に戻り、おそらくシャワーを浴びたのでしょう。

香水の匂いを落として、再度来店しました。

その方は、もちろん受け入れました。

そのお客さんのレストラン、シェフに敬意を示した行動、その方の職人として通した信念、、どちらも大したものです。


そのお客様、そのアメリカ人女性とは、皆さんご存知のシンガー、ジャネットジャクソンだったということです。



<Photo> Guam セントラグーナチャペル内